我的老哥在一个企业干厨师，一个月六千多块，给150个人做饭，他想辞职开饭店

462181342 · 发表于 2018-8-1 07:31:09

150人份的三餐，有点辛苦
你说辞职开饭店靠不靠谱？

奔腾 · 发表于 2018-8-1 07:39:20

单位食堂大锅菜，好干，饭店竞争太激烈，房租不便宜，没有拿手招牌的话，不赔钱就不错了

huyanglin976 · 发表于 2018-8-1 08:07:16

想都不要想，卖个夹饼还行
开饭店还是算了吧

吃饱撑的 · 发表于 2018-8-1 07:41:07

开饭店？前台，后厨，菜品，服务，都是事，喝多了还有找事的，没有特别的水平，轻易不要开饭店。

落落鱼 · 发表于 2018-8-1 07:56:58

不靠谱

声远游 · 发表于 2018-8-1 08:05:43

能不能开饭店主要取决于你的手艺到底怎么样？大锅菜体现不出来水平

私奔 · 发表于 2018-8-1 08:16:31

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逍遥游 · 发表于 2018-8-1 09:34:51

自己干都不一定能撇6000

zsuy001 · 发表于 2018-8-1 09:52:27

声远游发表于 2018-8-1 08:05
能不能开饭店主要取决于你的手艺到底怎么样？大锅菜体现不出来水平

可以专门做外卖盒饭，很赚钱，也不操心；关键是大锅菜的实力可以继续发挥

地球人 · 发表于 2018-8-1 09:57:25

靠不靠谱，干干试试。{:11_1512:}

白菜帮子 · 发表于 2018-8-1 10:00:15

饭店没想象中那么好干

benpao456 · 发表于 2018-8-1 10:01:21

zsuy001 发表于 2018-8-1 09:52
可以专门做外卖盒饭，很赚钱，也不操心；关键是大锅菜的实力可以继续发挥

弄个外卖，也不孬

zsuy001 · 发表于 2018-8-1 10:09:31

benpao456 发表于 2018-8-1 10:01
弄个外卖，也不孬

现在很多外面平台上的店，根本没堂食或者很小很偏，济宁这边的淘淘饭，饿否，九块九、八块八的那种，做的比较好的一个月卖5000-10000单，相当于一天卖200-300份外卖，50%毛利给平台15%-20%，就赚3-5万甚至更多。前期做广告下大量优惠券刷排名，菜好吃实在就有回头的。

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