在香干和青豆中加入豆豉，口感变得更为鲜香，非常下饭。

小脑腐

豆豉香干炒青豆

豆豉是湘菜中常用到的调味品，味道咸香，用来去腥提味。在香干和青豆中加入豆豉，口感变得更为鲜香，非常下饭。

难度：容易       烹饪时间：2分钟      口味：鲜

1 将洗净的青、红椒切圈。

2 洗净的香干切1厘米长的段，再切成小块。

3 锅中加约800毫升清水烧开，加少许食用油。

4 倒入洗净的青豆煮沸。

5 倒入香干，拌匀。

6 煮沸后捞出备用。

7 用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱白、豆豉。

8 再加入切好的青椒、红椒炒香。

9 倒入焯水后的香干和青豆炒匀。

10 加少许盐、味精、鸡粉。

11 倒入适量生抽炒匀调味。

12 加水淀粉勾芡。

13 加少许芝麻油炒匀。

14 翻炒匀至熟透。

15 盛入盘中即可。

努力总会发光

这个菜  很实在

努力总会发光

这个防止口臭  便秘  下过好吗？

努力总会发光

努力总会发光 发表于 2018-9-17 17:46
这个防止口臭  便秘  下过好吗？

效果好吗？

信仰A

努力总会发光 发表于 2018-9-17 17:46
效果好吗？

你可以试试

抹茶绿

我觉得这个还挺简单好学的

A柠檬茶

努力总会发光 发表于 2018-9-17 17:46
效果好吗？

是配丝瓜炒，别弄错了

青柠

这个菜我妈会做哎  还真不知道能治疗便秘