煲汤时，水最好一次加够，盐可以提前但不能放的过早，煲汤的时间是以食材的量来定的。

大西几 · 发表于 2018-10-16 14:23:20

1.材料：大排骨红萝卜玉米南瓜盐姜料酒肉冠

2.把大排骨切小段洗净

3.过水5分钟左右，捞起沥干水分

4.玉米洗净切段

5.南瓜去皮切大块

6.红萝卜洗净切大块，姜洗净切片

7.把排骨放进煲里，加姜，肉冠料酒和水

8.大火烧开，转小火慢慢煲40分钟

9.加玉米和红萝卜再煲10分钟

10.加南瓜盐一起煲10分钟左右

11.尝味出锅

小脑腐 · 发表于 2018-10-16 14:26:06

插电的砂锅要多久

小脑腐 · 发表于 2018-10-16 14:26:22

放点红枣进去有惊喜哦

慢慢懂 · 发表于 2018-10-16 14:34:10

一般的小年轻都没有时间去煲汤了

隔壁老刘 · 发表于 2018-10-16 14:36:30

你天天在这发，发了还没人看，你和小脑斧是一伙的吧，你俩互评？有啥意思

大西几 · 发表于 2018-10-16 14:37:43

隔壁老刘发表于 2018-10-16 14:36
你天天在这发，发了还没人看，你和小脑斧是一伙的吧，你俩互评？有啥意思

我不是跟你是一伙的吗

大西几 · 发表于 2018-10-16 14:38:28

慢慢懂发表于 2018-10-16 14:34
一般的小年轻都没有时间去煲汤了

确实，现在很少有人愿意花一两个小时去煲汤了，就算去买也贵不了太多

大西几 · 发表于 2018-10-16 14:38:43

小脑腐发表于 2018-10-16 14:26
放点红枣进去有惊喜哦

你试过

大西几 · 发表于 2018-10-16 14:39:14

小脑腐发表于 2018-10-16 14:26
插电的砂锅要多久

那个隔壁老王给你评论什么了吗？你看看他给我评论的，真的贴服

小脑腐 · 发表于 2018-10-16 14:39:56

大西几发表于 2018-10-16 14:39
那个隔壁老王给你评论什么了吗？你看看他给我评论的，真的贴服

给我评论了，她可能是想把我笑死，继承我的花呗

小脑腐 · 发表于 2018-10-16 14:40:15

隔壁老刘发表于 2018-10-16 14:36
你天天在这发，发了还没人看，你和小脑斧是一伙的吧，你俩互评？有啥意思

呵呵呵

一颗小芋袁 · 发表于 2018-10-16 23:22:44

大厨做的就是不一样

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-10-17 06:56:04

不孬

[好吃会做] 煲汤时，水最好一次加够，盐可以提前但不能放的过早，煲汤的时间是以食材的量来定的。