为什么会血脂稠，专家告诉你，这三种食物千万不要食用

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血脂，即血液中的脂肪，但它不是一种物质，而是甘油三酯，胆固醇和磷脂等各种物质的总称。其中，最受关注的是甘油三酯和胆固醇。我们常说的高血脂，专业说法是血脂异常，这意味着血液中胆固醇和甘油三酯物质超出正常范围或高密度脂蛋白低于正常范围，表明血脂异常。
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% T' a3 o0 f% y0 L( W哪些人更容易患高血脂

无论是甘油三酯还是胆固醇，都有两个来源，一个是肝脏自身的合成，另一个是饮食摄入。研究发现，身体胆固醇的三分之一来自饮食摄入，其中三分之二是合成的。相反，甘油三酯水平更容易受到摄入油脂的影响。
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+ ?; L% E# i" g4 a! V! [8 d再加上遗传，年龄，饮食结构，运动和其他因素，每个人合成和去除脂肪的能力是不同的。一般来说，以下四类人更容易患高血脂：
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有高血脂症病史的人更容易患高血脂;青少年新陈代谢好，血脂水平较低。虽然青少年合成胆固醇和甘油三酯水平不高，但其清除率大大降低，而且往往更容易患高血脂。高热量和低运动的人也容易出现高脂血症;糖尿病如高血压，肾病和痛风等疾病也可引起继发性血脂。

有高脂血症病史的人更容易患高血脂;青少年通常活性较低，血脂水平较低。年龄大的人合成胆固醇和甘油三酯水平不高，但其清除率大大降低，而且往往更容易患高血脂。高热量和低运动的人也容易出现高脂血症;糖尿病如高血压，肾病和痛风等疾病也可引起继发性血脂。

降血脂，这3种食物一定要少吃

! Y8 ~5 N* R. U4 s1 y- @) k（1）高胆固醇食物

胆固醇是一把双刃剑。一方面，它是维持生命功能的重要组成部分，构成细胞膜。如果没有胆固醇，我们体内的细胞会逐一凝固和崩解。另一方面，过量的胆固醇会大大增加动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。要控制着他们的胆固醇摄入量在300克以内。换句话说，少吃，不能完全不能吃。
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! g, R' r8 G0 [: D胆固醇含量高的食物有：鱿鱼、鱼籽、猪脑、羊脑、动物内脏等。

. D+ q6 S2 n- l& F  l（2）高脂肪食物
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/ k, h2 Y2 H. e. j脂肪是人体必需的营养素之一.1克脂肪可以为我们的身体带来9千卡热量，是碳水和蛋白质的两倍。脂肪含量高的食物包括动物油，鸡皮，鸭皮和各种坚果，过甜和过咸食物

. h7 O& }$ q4 u! U2 H6 ^（3）高糖、高盐食物

4 D( u; Q( r# C1 T+ Z高血脂患者必须严格控制血糖和血压。过高的血糖水平会引起一定的毒副作用，损伤血管壁，加速胆固醇沉积。如果血压过高，很容易导致血管破裂和血栓形成。

降血脂，养血管，记住“一喝、二戒、三运动”
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5 z* K- i9 f! F  Z( W1 K- t2 a' {（1）多喝富含抗氧化剂的水

5 X& i3 b/ r  E# W& N0 H在人体氧化过程中产生的自由基是血管的“杀手”。为了对抗自由基，我们需要确保体内有足够的抗氧化剂。抗氧化剂在它们破坏细胞和遗传之前阻止自由基然而，抗氧化剂不是一种物质，如维生素C，维生素E，胡萝卜素，矿物质硒，黄酮类，多酚类是抗氧化剂。
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（2）戒酒
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过量摄入酒精会导致肝脏合成更多的甘油三酯，加重高血脂。此外，酒精主要在肝脏中分解，分解过程中产生的乙醛对肝细胞有很强的毒副作用，可能引起肝细胞因此，血脂高的患者应少喝或不饮酒。
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（3）运动

运动可以降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，增加高密度脂蛋白的抗动脉粥样硬化含量，有利于预防动脉粥样硬化或延缓其发展。运动时间应控制在30-40左右。在锻炼开始前5-10分钟的准备活动，使脉搏缓慢上升到适当的范围，然后开始锻炼20-30分钟。