红糖发糕不蓬松 手把手教你做蓬松又香甜的红糖发糕，好吃到爆，学会了就不用去买

发糕

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1.将200克面粉与2克泡打粉混合均匀。

2.将60克红糖倒入140克温水中。并将3克酵母倒入红糖温水中。

3.准备好2个鸡蛋，再倒入面粉混合物，30克白砂糖和调好的红糖水。

4.再用电动打蛋器打成均匀的面糊。

5.往模具内部刷上油，再倒入面糊。

6.烤箱中打开发酵模式，并加入一碗热水，将面糊盖上保鲜膜，让面糊处于一个密闭空间。

7.发酵20分钟左右，放入红枣作为装饰。

8.冷水大火上锅，水沸后转中小火蒸30分钟，关火焖5分钟。

9.取出后放置一旁，用脱膜刀在边缘将其与容器分离，取出装盘。

10.美味可口的红糖发糕完成。

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