买月饼注意！济宁贝诺食品有款月饼样品菌落总数不合格

yyb198 · 发表于 2019-9-13 12:05:52

任城区市场监管局对辖区内月饼进行专项监督抽检月饼市场。济宁市贝诺食品有限公司的椒盐五仁月饼样品菌落总数不合格。

本次抽检的食品品种细类主要品种为糕点—月饼，共抽检样品35批次，检出1批次样品不合格，本次抽检合格率为97.14%。

此次抽检不合格样品为济宁市贝诺食品有限公司的佳滋克椒盐五仁月饼，菌落总数不合格。菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染，生产加工过程中工艺把关不严，人员、设备和环境的清洗消毒不到位等原因造成。对不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，立案调查，并分析原因进行整改。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者褚思雨

一梦两三年 · 发表于 2019-9-13 12:26:25

对不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，立案调查

成名在望 · 发表于 2019-9-13 18:23:35

不买

[百姓心声] 买月饼注意！济宁贝诺食品有款月饼样品菌落总数不合格

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