酱油，味极鲜，味极鲜酱油，生抽，老抽，生抽王酱油，这些怎么区分？

我也是个包包 · 发表于 2020-3-23 11:15:41

奋斗的野狼 · 发表于 2020-3-23 11:19:58

浓度不同

济宁大仙 · 发表于 2020-3-23 12:16:04

这些东西统称为酱油，只是添加剂多少的问题。

craneincloud · 发表于 2020-3-23 12:21:12

都是酱油，老抽一般是用来上色的，生抽炒菜、调菜等，看氨基酸含量分等级。

别动给你点个赞 · 发表于 2020-3-23 12:32:44

看配料表

今天是個好日子 · 发表于 2020-3-23 12:43:15

看氨基酸态氮含量别的都是虚的

今天是個好日子 · 发表于 2020-3-23 12:46:53

大部分情况下越贵的的氨基酸态氮越高相同价位肯定要含量高的

[百姓心声] 酱油，味极鲜，味极鲜酱油，生抽，老抽，生抽王酱油，这些怎么区分？