人造肉， 来了。 离餐桌还远吗 ？

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      人造肉取代不了真肉，其它微量营养素暂且不提的前提下，仅在口感上还是有别于真肉。

      从健康角度看，植物蛋白代替红肉，能够降低心血管疾病的风险。人造肉的生产过程无需使用抗生素、动物激素，不含胆固醇，热量更低，可人为控制肉中的营养物质，能使用健康的ω-3脂肪酸来替代ω-6脂肪酸，各种突发疫情或细菌污染的概率大为降低。

因此，较少的胆固醇或较低含量的饱和脂肪，使得人造肉对于一些人群在健康食品选择上更加适合，对于高血压、高血脂的“三高人群”来说更为适合。

 

 

奔腾

人造肉火了,日本还有粪便做的肉,就问你敢不敢吃?
2019年5月10日其实,日本也研发了一种“人造肉”,这种肉叫做“粪肉”,根据这个词汇的字面意思我们就可以知道了,...

切！就这吧..

雪国列车~~~用的什么造的食物来着？