鸡蛋炒粉皮

闫承志 · 发表于 2021-2-25 18:42:16

老闫私房菜
之【鸡蛋炒粉皮】
做法：1:粉皮用清水浸泡开，切块备用；2:鸡蛋放碗中搅拌均匀备用；3:切葱末蒜末辣椒切片备用；3:起锅热油把鸡蛋炒熟盛出备用；4:再次起锅热油放入葱末炒香，放入蚝油味达美老抽 3:1:1，加入少许清水，把粉皮放入微炖2分钟，把炒好的鸡蛋青椒蒜末倒入翻炒均匀即可食用
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六朝旧事随流水 · 发表于 2021-2-25 21:20:49

不孬

万太6号门春美多 · 发表于 2021-2-25 21:24:39

挺好，不错

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