胖子馄饨：年营收289万

你与黄昏皆过客

 

真的假的，北京的公众号上看的的。

胖子馄饨：30㎡小店年营收289万，靠的不只是馄饨

在山东济宁，有一家小小的馄饨店，面积不过30㎡，却创造了年营收289万元的成绩。它没有豪华门面，没有流量明星加持，但每晚依旧人潮涌动，成为本地年轻人的“夜间精神避风港”。它不是酒吧，也不是传统餐馆，而是一个“可以下酒的馄饨馆”——胖子馄饨。这个店，为何能在餐饮内卷到极致的今天，逆势爆火？我们试图从品牌定位、顾客体验、门店模型等维度，一层层揭开它的“现象级密码”。

 

 

南泊玩

 

是水留年 发表于 2025-6-16 13:17
如果是竹竿巷那一个小店可能吗！运河南岸的都关门了。

就跟前两年万达那个饭小旺酸菜鱼就是天天发抖音晒流水，三四十平方的小店一天流水八九千上万，就算一天干六个小时，中午三加晚上三小时，360分钟。客单价20块钱，八千块钱需要做400份，360分钟一刻不停也做不出来四百份，纯就是割韭菜骗加盟的

 

 

毛毛熊的法桐

就是一块唱个歌，其他我感觉没啥，做的时间久了，年轻人比较多
再就是性价比高，一碗混沌，大碗才15，羊肉串3块钱一串，还能听歌，一块唱歌，想啥好呢？哈哈哈~

闫承志

 

这么厉害

 

 

奋斗的野狼

 

老城墙 发表于 2025-6-15 16:56
289万/360天= 8055元

大聪明：这个世界哪有公平，得买8000多斤小麦

 

 

老城墙

289万/360天= 8055元


每天收入 8055元！！！！

多少老百姓 一个月的工资能达到 8055元？？

人家一天 就是 8055元

橡树之春

毛毛熊的法桐 发表于 2025-6-15 16:22
就是一块唱个歌，其他我感觉没啥，做的时间久了，年轻人比较多
再就是性价比高，一碗混沌，大碗才15，羊肉 ...

迎合了食客们的 心理需求。


去了，不是吃的馄饨，吃的是那种氛围，那种感觉。

你与黄昏皆过客

 

毛毛熊的法桐 发表于 2025-6-15 16:22
就是一块唱个歌，其他我感觉没啥，做的时间久了，年轻人比较多
再就是性价比高，一碗混沌，大碗才15，羊肉 ...

80/70后有吗

 

 

毛毛熊的法桐

你与黄昏皆过客 发表于 2025-6-15 16:30
80/70后有吗

哈哈。。。
80后 90后

毛毛熊的法桐

你与黄昏皆过客 发表于 2025-6-15 16:30
80/70后有吗

70后，我感觉看不出来，哈哈

你与黄昏皆过客

 

毛毛熊的法桐 发表于 2025-6-15 16:33
70后，我感觉看不出来，哈哈

90后去九折，80后去八折，70后去七折怎么样

 

 

你与黄昏皆过客

 

老城墙 发表于 2025-6-15 16:56
289万/360天= 8055元

还有成本的啊

 

 

乞力马加罗

 

老城墙 发表于 2025-6-15 16:56
289万/360天= 8055元

营收，不是纯利润

 

 

你与黄昏皆过客

 

奋斗的野狼 发表于 2025-6-15 17:02
大聪明：这个世界哪有公平，得买8000多斤小麦

十来亩地

 

 

太白酒楼

 

很难模仿

 

 

嘿、悟空

 

听说放了几十家加盟了

 

 

铁骆驼

 

挺不错，

 

 

毛毛熊的法桐

橡树之春 发表于 2025-6-15 17:24
迎合了食客们的 心理需求。

就那意思

加速踩油门

现在全国各地搞分店了，加盟费估计能挣一波。

常念

 

氛围好呀，可以一起唱歌