常温纯牛奶新规

六翼天使494 · 发表于 2025-9-16 10:15:06

记者从农业农村部了解到，自今天（9月16日）起，生产灭菌乳，即常温纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。

复原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉，再加水还原成液体的牛奶。从营养角度看，添加了复原乳的牛奶经历了多次热加工，一些对热敏感的营养成分例如免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等容易在加工过程中被破坏。

唐山大神 · 发表于 2025-9-16 10:34:32

旺旺

橡树之春 · 发表于 2025-9-16 11:09:44

好多的盒装牛奶是用奶粉加水做成的，不是直接用鲜奶制成的。

有一说一 · 发表于 2025-9-16 11:22:36

橡树之春发表于 2025-9-16 11:09
好多的盒装牛奶是用奶粉加水做成的，不是直接用鲜奶制成的。

旺旺小红盒

[百姓心声] 常温纯牛奶新规

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