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[好吃会做] 如何做红枣山药排骨汤

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发表于 2012-5-6 15:06:42 |未经授权,严禁转载,违者必究... | |阅读模式
http://static.jifenzhong.com/player.swf?vid=13021-How-to-Make-the-Red-Dates-Yam-Spareribs-Soup
1、将排骨块洗干净备用。2、将山药洗干净,去皮,切成块状。3、将锅中水煮至沸腾。再将山药和排骨分别放进沸水锅中略滚,捞出备用。4、锅中重新放入清水,烧开后放入排骨、姜片、绍酒用中小火煮30分钟。5、将山药、枣、盐、鸡精放入锅内,再煮十分钟。6、出锅前放入枸杞,将火关闭。7、将汤倒入碗中。这样,一碗香浓的红枣排骨山药汤就做好啦。
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