何记豌豆黄

豌豆花 · 发表于 2013-12-30 16:02:24

本帖最后由豌豆花于 2014-3-12 11:09 编辑

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纯豌豆黄成碗的，9

私人定制的寿糕，约3斤左右

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小
便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减
肥之功效。原为回族民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌
豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉
爽口。
出售的豌豆黄都是自家作坊制作的，传统工艺，纯手工制作，一锅需要熬制6-8小时！口感醇香细腻！机器做不出的美味！熬制出的颜色为淡黄色，商
城卖的颜色为艳黄色一般都添加色素！ 冬季7天 ，夏季3天

豌豆黄是从一大块上切下来的，分量不会很准，要是买少了，就退您钱，买多了就补交，谢谢各位的理解

注：一般是成块的，是从一大块上切下来的，有现货，每天现做现卖，有现货（但由于作坊人数有限，每天限量）。如想要成碗的或成盆的，请至少提前一天打电话预定，现做现卖，无存货。

（1）豌豆黄都是家人做的，20年前怎么做今天还是怎么做。

（2）不会有防腐剂添加剂，原料都是非常非常好的。孕妇孩子老人还有你，都可放心吃。

（3）没必要缺斤少两，不存在以次充好，地区口味有所差异，需要大家的理解。

（4）买或不买，都是朋友相待，能看到这家小店，就是鼓励，说明前方有光明。

（5）到货有问题，耐心解答，该补该退不找借口，不习惯推诿，习惯微笑淡然，买个开心健康才是来何记豌豆黄最大的意义。

特色：传统名吃无添加、无色素、真正的手工绿色食品！

店址：开泰花园东门往里来北面第一排49号楼沿街门面

预定电话：13105377119，2900329

QQ：719806142

QQ群：207615351（加入请留言豌豆黄）淘宝店铺：http://shop101526070.taobao.com

朱记原味坊 · 发表于 2014-2-10 18:29:44

不错不错哦，赞一个{:4_211:}

[孟]恋约前生 · 发表于 2014-8-4 11:05:35

吃过一次，没有护国寺的豌豆黄细腻

切！就这吧.. · 发表于 2014-8-2 13:37:20

傍晚也经营么？
遛弯的时候去看看，离家很近了

济宁双渔传媒 · 发表于 2014-6-26 18:03:44

宫廷名吃，口感好，赞一个！

豌豆花 · 发表于 2014-6-10 12:18:49

胖兔子发表于 2013-12-30 16:55
味道不错，很实惠，就是室内温度高容易坏。要是把红枣去掉就更好了。

现在可以订做无枣的，这个是一斤装的 psb (1).jpg

⒈哖澪⒊箇冄 · 发表于 2014-3-2 14:37:07

輝汰郎·汰汰发表于 2013-12-30 16:45
可以预定的也给送买了2斤楼主就给送来了非常好当天现做的支持帮顶！！！！！！！

吃货

幸福的倒影 · 发表于 2013-12-30 16:45:25

可以预定的也给送买了2斤楼主就给送来了非常好当天现做的支持帮顶！！！！！！！

laura253 · 发表于 2013-12-30 16:19:41

预定，能送吗，多少钱斤

胖兔子 · 发表于 2013-12-30 16:55:32

味道不错，很实惠，就是室内温度高容易坏。要是把红枣去掉就更好了。

豌豆花 · 发表于 2013-12-30 22:33:09

laura253 发表于 2013-12-30 16:19
预定，能送吗，多少钱斤

市场价12，现在预订8折优惠，市区内2斤起送

豌豆花 · 发表于 2013-12-30 22:35:54

輝汰郎·汰汰发表于 2013-12-30 16:45
可以预定的也给送买了2斤楼主就给送来了非常好当天现做的支持帮顶！！！！！！！

谢谢您的评价，感谢帮顶。

豌豆花 · 发表于 2013-12-30 22:38:39

胖兔子发表于 2013-12-30 16:55
味道不错，很实惠，就是室内温度高容易坏。要是把红枣去掉就更好了。

谢谢您的评价，可以定做不带枣的。

豌豆花 · 发表于 2013-12-31 09:07:58

胖兔子发表于 2013-12-30 16:55
味道不错，很实惠，就是室内温度高容易坏。要是把红枣去掉就更好了。

豌豆黄是需手工熬制8-10小时！口感醇香细腻！机器做不出的美味！熬制出的颜色为淡黄色，商城卖的颜色为艳黄色 一般都添加色素和防腐剂！我们没放防腐剂，放置时间相对短些，冬天室外能放四五天，室温20多度的话，建议大家最好放冰箱里，冷藏一下效果更好。

老鹰 · 发表于 2014-1-2 11:48:31

在什么地方啊？

豌豆花 · 发表于 2014-1-2 16:18:44

老鹰发表于 2014-1-2 11:48
在什么地方啊？

在开泰花园东门

流星雨1969 · 发表于 2014-1-4 16:42:24

东西很好，味道也好，今天买了赞一个。

豌豆花 · 发表于 2014-1-6 13:10:47

流星雨1969 发表于 2014-1-4 16:42
东西很好，味道也好，今天买了赞一个。

谢谢您的评价！

豌豆花 · 发表于 2014-1-8 10:45:10

春节将至，本店新增碗糕、盆糕豌豆黄，小的有一斤多、2斤多的，盆的3-6斤不等。可订做有糖、无糖、有枣、无枣的，绿色食品，老少皆宜，自吃送人两相宜，走亲访友，馈赠佳品！需要者，请24小时前提前预约，预约电话：13105377119.

阿随 · 发表于 2014-1-10 09:39:18

非常好吃，有股豆子的清香味，老板服务也好，因为手机原因给我送了两次。

琳1221 · 发表于 2014-1-17 09:06:35

口味不错，店家服务很好，赞一个！

豌豆花 · 发表于 2014-1-17 19:35:25

明天去汽车北站那边送豌豆黄，想吃的朋友给我打电话吧13105377119。

yinxian111 · 发表于 2014-1-20 08:13:15

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yinxian111 · 发表于 2014-1-20 08:14:24

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[孟]恋约前生 · 发表于 2014-1-26 09:50:26

去北京时，吃的北京小吃，感觉最好吃的就是豌豆黄了。
支持

[孟]恋约前生 · 发表于 2014-1-29 12:18:50

不错

[食品] 何记豌豆黄

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