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[线上活动] 【抢楼预告】羊肉还是鲜切的好,铜来聚冠亚店盛大起航!

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发表于 2017-10-16 11:44:25 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
十一长假结束了,是不是木有玩好吃够?

- L2 H5 U  h3 x% m+ ^) \
天气变冷了,是不是不想穿秋裤?
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努力工作,要吃肉加油有木有?

- v- O: w' p: A
对!要吃肉!要暖和!要吃铜火锅!

- E+ S: a; ^! i7 D% n7 S
济宁这家铜锅涮肉新店开业,带你走进北京坐在故宫里吃涮肉!
: Y# z. g: |, {. F

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* R- R% A2 W$ x
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最近在吴泰闸与长虹路口

( v; P: Y3 Y4 Z0 X' r9 `
悄悄的被装饰的围挡围住
( O& `5 Y# a% {0 d  X! q
近半年来一直保持着神秘
  F' _5 M+ b# I/ E" Z$ C
很多友都在猜测

' u  F; I5 `* d) P( U3 J; l7 j
这到底会是一家什么店
1 L, a! U: o- n, v+ U: }
最近竖立了一个高大雄伟的门头
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原来竟然是我大济宁人气最火铜锅涮肉

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红遍济南恒隆广场的铜来聚老北京涮肉冠亚店

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壮观的门头,立刻感觉店面的气势恢宏

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毕竟铜锅涮肉发明时只有皇宫贵族才能吃的到

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在铜来聚冠亚店的门口还是前年古都的身影
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然而走到店里面则是朝气蓬勃的现代北京
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处处都彰显着铜来聚品味和匠心

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炭火铜锅
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要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉

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还得吃老北京传统铜锅涮肉

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黄铜锅里涮出的不仅是美味的鲜羊肉

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伴着京味儿的环境 京腔的背景音乐

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还能感受到浓浓的老北京文化
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铜锅涮肉讲究清汤锅除桂圆、枸杞、紫菜以外
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其他的看上去似乎就是清水无疑

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搭配现切鲜羊肉和纯正的麻酱

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吃的就是羊肉的鲜和麻酱的香
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地道的食材和炉火纯青的传统手艺
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正是这样对食材的要求也就更为苛刻
: d7 X, `6 W2 E* \/ H" Y
当然铜来聚也有鸳鸯辣锅供更多口味选择

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秘制麻酱
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铜锅涮肉与麻酱简直就是天造地设的一对
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吃涮肉 要蘸最好的麻酱

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一碗小小的麻酱
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如果做的地道

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至少得包含20多种酱料与香料的结合

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最后缀入韭花酱与腐乳酱
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均匀搅拌后的鲜香不言而喻

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现切鲜羊肉

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一种美食

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最终的落脚点依旧是食材的本身

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涮肉最重要的是肉质好
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铜来聚大刀手切羊肉精选自羊后腿鲜肉

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采用已列入北京市非物质文化遗产的加工技艺
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羊肉纹理清晰自然
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红肉和白肉相接 薄而饱满
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均匀厚度 个个打卷
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鲜吃鲜切 现吃现切
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让每一片羊肉鲜香最大限度的保留
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口感上 铜来聚的要更鲜嫩

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草地散养羊每天都要边吃边运动
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自然肉质纤维粗些
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但绝对不会有嚼不烂般的“老”
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更不会有入口化渣般的“嫩”
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好羊肉涮时口感嫩
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时间长口感脆 而且越嚼越香

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鲜切羊墙

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验证一份肉质量好坏的标准是
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盘子立起来摆放在上面的肉是否掉下来

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铜来聚的羊墙包含

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羊腱子 羊上脑 羊腩

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羊肋排 羊后腿 元宝
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众所周知 位置不同口感不同

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但点一份就可以尝遍

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是不是物超所值
- `. E" M. Q8 i# u: M. n
吃过的那种幸福感
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是从内心散发出来的

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精品鲜百叶

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看一个火锅店到底多用心其实不止要看肉

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更明显的就是百叶

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是不是新鲜还没入口就能看出来
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铜来聚的百叶精选牛的第三个胃——皱胃

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片片肚刺颗粒分明

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七上八下之后
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口感爽脆 鲜嫩有嚼劲
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饱满的肉汁在口中绽放出
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老北京羊肉串
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羊肉串外酥里嫩
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内里肉汁满溢
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肥瘦相间
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恰到好处的孜然与炭火熏香
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让肉串好吃不腻

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宫廷芝麻香饼

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满满的芝麻只是它的表面
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软糯的小饼才是精华所在

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如果你吃过老北京的芝麻千层饼

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我不说你也明白
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但是如果你没吃过

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那给你一定要去尝尝

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铜来聚老北京涮肉(冠亚店)

1 i( f& r2 J0 L; u3 ?! p
电话:0537-5171818

% O( H. L2 W9 v0 i
地址:吴泰闸路长虹路交口东北角
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1 F: {6 ^" T8 t2 w
店面介绍

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环境:宽敞的大厅,精美的装修老北京的味道。

# C, {# M  A% ~. s& \$ [8 e# ~$ [
服务:热情的服务,呼之即来。

5 N5 K+ |2 T4 z. g% s! G
交通:吴泰闸路长虹路交口交通便利。
% r+ b; A4 m5 C4 ?9 ]3 H2 |
人均:55元
8 q$ Z  s) M) [8 h
综合:羊肉品质好,秋冬季节涮肉的好去处。
: ?" m) D/ i. k6 u; O$ e' p0 D

& ^7 P7 F7 p; A! \
0 ]+ N0 n" p) q8 h& U' w6 d

# h( }- R9 H" ^; M) o8 @
4 h' C2 y& r, `0 K" m: ]抢楼口号:羊肉还是鲜切的好,铜来聚冠亚店盛大起航!地址:吴泰闸路与长虹路口,订餐电话:51718184 `6 {8 ?  F0 {) t
抢楼时间:2017年10月17日 10:00: s" T  a5 `$ ^& R  x" \: L2 k
抢楼奖品:铜来聚100元代金券$ T' z, B9 U9 t& A/ m3 N5 Z
中奖楼层:100、300、500、700、900、1000、1300、1500、1700、1900、2000、2100、2300、2500、2700、2900、3000、3100、3300、3500
发表于 2017-10-16 13:12:14 | 显示全部楼层
informix 发表于 2017-10-16 13:09
/ g: J* d/ D4 S2 ?1 E怎么没人顶呀
* Z6 u2 y. E1 ^6 Y! A3 Z1 v) e2 W+ I3 d  n# U! L
补充内容 (2017-10-16 13:10):

/ l# j1 g  e4 Y: K- Y- F& ^坐等明天抢楼来,别急,别急
4 H8 ?$ h) e/ w$ ^0 }) C  w3 ]5 A9 o哈哈哈
8 h. R4 s5 S- U! D
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发表于 2017-10-16 13:09:53 | 显示全部楼层
怎么没人顶呀
6 y& s% G& t1 ?/ H/ c  b
& F$ g+ L9 |3 v: l补充内容 (2017-10-16 13:10):
$ V- R2 j4 s. {; V羊肉还是鲜切的好,铜来聚冠亚店盛大起航!
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发表于 2017-10-16 13:11:13 | 显示全部楼层
看着是真不孬,口味咋样?
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发表于 2017-10-16 13:25:04 来自手机 | 显示全部楼层
今天是16号
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发表于 2017-10-16 13:25:19 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-16 13:27:19 | 显示全部楼层
今天16号啊哥来  
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发表于 2017-10-16 13:43:47 | 显示全部楼层
god is love 发表于 2017-10-16 13:27" n6 L( D/ m' l# w
今天16号啊哥来
+ m. N& A, ?0 b9 {4 G4 s5 S
抢楼时间:2017年10月17日 10:00
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发表于 2017-10-16 13:44:36 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-16 14:48:46 | 显示全部楼层
这一下   好多潜水的     都该露头了
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发表于 2017-10-16 14:50:51 | 显示全部楼层
白胸大,明天这个点开会
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发表于 2017-10-16 14:52:17 来自手机 | 显示全部楼层
明儿抢~
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发表于 2017-10-16 15:23:08 | 显示全部楼层
{:11_1519:}$ Y. {6 \1 ^9 @! L/ k: q4 {
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发表于 2017-10-16 15:37:53 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-16 22:33:07 | 显示全部楼层
梦想成功 发表于 2017-10-16 14:505 C& L$ {1 v% x: o: j
白胸大,明天这个点开会

: n% \+ Q9 p' Q" i) }看成大白熊了。; T) U* W/ H  @; L/ I' M; y4 a+ A" u
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