腊八骑行济宁凤台寺，大悲庵，小北湖跨湖大桥，喝腊八粥，读论语50KM

山东激光 · 发表于 2013-1-20 11:34:47

农历腊八，我们骑行了济宁市的凤台寺，大悲庵和小北湖南面的跨湖大桥。在大悲庵喝到了香甜的腊八粥。在小北湖的跨湖大桥上念论语。

小百科：
腊八粥：
夏历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念。富察敦崇《燕京岁时记?腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。食材口味腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生（或黄豆）、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。

济宁大悲庵为千年古刹，历史悠久，属禅宗临济派。原址位于济宁市区古运河河畔（今青平巷胜利桥南）。济宁大悲庵始建于明朝洪武18年（公元1385年）历经多个朝代。在漫长的岁月里，这里每一寸土都留下了历代僧人的弘法足迹和尘世沧桑。