【寻找年味儿】----风干鸡！腊肉！

love梓轩

每年进入腊月，人们就会弄一些老母鸡，拔干毛，弄干净之后，往肚子里塞入提前配好的秘制香料，挂在荫凉处自然风干。。。要等上一个月左右，风干鸡就做好了！
吃的时候，放在蒸笼上蒸熟。。。。待放凉之后，用手撕好，嚼在嘴里是越嚼越香，回味无穷。。。。
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拿上两只风鸡送亲人！送朋友都可以，也很有面哟！！！
9 S0 F$ A7 k8 m! g+ |. l3 W: Z7 C还有腊肉。。。风干后配上青，红辣椒炒好后配米饭吃，或者是配上兖州的大烧饼。。。。别提有多香，也下饭哟！！！

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乐乐1

发个联系方式也

孔孔

哪里有卖的？

血染的风采

腊肉怎么卖的

半截歌

今年腊肉不好卖了，风干的还好。前几年我还买过重庆熏制的腊肉腊肠销路还好，这几年讲究的人多了，没营养还是致癌物，都卖不动了。风干的也是少吃，当初风干的原因也是好储存，现在有冰箱，市场随处都好买，还是新鲜的吧

天保

风干机什么价位，想吃

love梓轩

乐乐1 发表于 2017-1-22 07:27
发个联系方式也

! I9 M- w4 E, j7 Q  ^: Z/ Z7 L没有！俺家不做这个！！！

仁义你好帅

不错，肯定很好吃吧

love梓轩

仁义你好帅 发表于 2017-1-22 09:30
$ L) W- g4 f" N: z( b3 X不错，肯定很好吃吧

# Z8 E; c$ X9 p  i: v' j是的！走亲访友送两只，很有面的！！
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love梓轩

半截歌 发表于 2017-1-22 00:36
今年腊肉不好卖了，风干的还好。前几年我还买过重庆熏制的腊肉腊肠销路还好，这几年讲究的人多了，没营养还 ...

0 J. w- P5 Z. D5 p. d/ B: k/ T我一般在家附近买上两三块！！！尝尝鲜！！也不敢多吃！太咸了！！
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仁义你好帅

love梓轩 发表于 2017-1-22 09:38
是的！走亲访友送两只，很有面的！！

% o' I+ n- o* G欢迎来做客！
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xxbb371

原来为了给客户送礼买了几十只，口干可以

love梓轩

仁义你好帅 发表于 2017-1-22 09:53
& O# m" k! Z4 O$ y& r, S# H欢迎来做客！

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love梓轩

血染的风采 发表于 2017-1-21 23:40
腊肉怎么卖的

30元左右

love梓轩

xxbb371 发表于 2017-1-22 10:37
原来为了给客户送礼买了几十只，口干可以

1 i4 @) @" d! ~! q9 F就是太咸

xxbb371

吃着玩口感还好，最好吃新鲜的
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love梓轩

xxbb371 发表于 2017-1-22 12:52
吃着玩口感还好，最好吃新鲜的

' {2 o: @% a* ]; ]是的！越嚼越香！

love梓轩

孔孔 发表于 2017-1-22 13:46
哪里有卖的？

兖州小南湖
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小小叮当

还真没吃过这个

love梓轩

小小叮当 发表于 2017-1-22 15:09
还真没吃过这个

( u: u# o& A7 Q$ L; a兖州人过年，一般都会弄两只风鸡吃。。。