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重庆吃货攻略 重庆这几家店藏着吃货都没有吃过的好蟹

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发表于 2017-10-20 03:11:21 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
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  }: h, V. t- m. o. X当秋风一阵阵的刮起来,, }: H0 V& b" V1 ~* A5 @
重庆气温逐渐下降的时候,
" H! r3 k' V  ?! w' y几乎所有的吃货都有了一种共识9 q. o( I- M3 @) a
吃螃蟹的时候到了!!!! ?# l: s: s, U' R0 |* J
香辣蟹、葱油蟹、红膏炝蟹、
) h& p9 U" F/ n+ |, X3 R清蒸大闸蟹、肉蟹煲、1 c6 o+ f- {) U3 i9 t3 t
蟹黄包、膏蟹粥······3 a, |2 ~- W- y3 P' g; w- H2 K
蟹的吃法,! e9 w6 \$ n  y, H
连吃一个月都能不带重样,
- @* T$ H5 ~4 v6 m1 g9 j你最喜欢吃哪种?
$ }5 E8 {$ A4 v. Q: Y" b01胖哥俩肉蟹煲- X3 C9 `3 A' N8 R! t( E
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对于爱吃、好吃的重庆崽儿来说,肉蟹简直就是酣畅淋漓的绝佳武器,而精选孟加拉野生海蟹的胖哥俩,正是将肉与蟹做到了完美的融合。满满的一大盆,每一只都皮薄、肉厚,咬下去每口都是肉,浓浓的秘制酱香加上些许的辣感,简直让人欲罢不能。满满的蟹膏,橙黄透亮,肥美流油,一块入口,幸福感爆棚,细细吸吮每一寸蟹肉,收获满满的幸福。
. ~7 O1 x; a/ H2 R6 o) C  P而胖哥俩的环境也绝对不会让你失望,店里浓浓的工业风吸引大部分人的目光,每一件饰品都展现着前沿、时尚的设计理念,在这种环境下用餐自然是别样的体验。1 f6 x* l5 n5 R: t# U( r: w5 A" j. B
人均:69元: ?+ U: J4 i! h) t+ E/ D
地址:大坪龙湖时代天街A馆L4-24号商铺
4 B8 |. Q7 `* X3 I: n4 R/ d2 }02煌飞红酒馆
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他家有“头牌虾铺”的称号,凭借小龙虾在重庆闯出了一片江湖。不过现在小龙虾季节已过,倒是大闸蟹开始“横行霸道”起来了。煌飞红做虾、蟹可是老本行,质量把关当然也不会松懈,店里的大闸蟹全部来自水质最佳的阳澄湖、太湖、固城湖水域,个头大,肉质好。
7 E' x+ x6 L5 k人均:108元
  u6 V# j2 N: }! `$ a/ K地址:金童路116号1栋1-4(重庆三峡银行旁)
+ {* X7 ~$ P! L- L4 ]: I03好多蟹肉蟹煲
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; T! e. s$ H. z) h! e3 m: |这家肉蟹煲在大学城,环境是特别简约清新的工业loft风,很受学生们的喜欢。这里有酒有菜还有书,在等菜期间可以先看看书打发时间。这里肉蟹煲的味道和胖哥俩相比甜味没有那么重,肉蟹很新鲜,配菜也很足,把里面的酱汁用来下饭吃也是不错的选择。对了,晚上去,你还可以点瓶酒下菜,很巴适!
+ ?2 i0 |! F& c& a1 M8 O/ y( r% J人均:57元
/ |  O! A% ~) s6 n; v) U地址:沙坪坝区大学城熙街商业街一期3号楼2F9 G% _' D* v6 Q# A( o7 M8 K
04金湾海鲜
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6 L6 ~+ m( y* H5 h1 g9 Q' E5 q这是一家主打海鲜的馆子,老板和厨师都是广东人,因此海鲜的口味有些偏粤式,很地道。店内的水箱里养着各种各样的海鲜活物,食材非常新鲜。超爱它家的炒花蟹,每个花蟹个头很大,肉质肥美,每只蟹脚和蟹钳都填满了结实的肉,用重庆人民最爱的麻辣调料佐以姜葱爆炒,麻辣鲜香超入味!; E; M- O2 w+ J/ K( M# c
人均:100元
# P0 [; V. k) Z9 E地址:江北区洋河东路9-附36号
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! r! _: f7 F+ @, O来源:华龙网$ T5 I% P% ?" J* \
主办方:重庆时报
' D1 b9 S' Z& B( K( \" j: w, }主编:项景尧8 N( e3 l) d7 w; {5 L
刘极昊% u0 w$ a& q4 K$ q+ ]
编辑:范春
* X* _; U# \/ T# o$ f! e5 `. ]: E实习编辑:刘幸灵, m/ g+ p) N( U  H/ f3 M* L
商务合作:76519398@qq.com(邮箱)
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