身为一名烘焙爱好者，周末的时间用来瞎折腾再合适不过了！尝尝我的玛德琳蛋糕

还没睡醒 · 发表于 2015-10-21 10:08:46

话不多说，上图（因本人手机并非apple，拍照水平有限，大家凑合着看吧）

柠檬皮搅成碎屑后拌入白砂糖中

半个柠檬皮。因避免味苦，需把内层的白色刮的尽量干净。

需要两个鸡蛋

低粉和鸡蛋混合

100克黄油，全是脂肪啊

再与白糖混合搅拌均匀。之后需进冰箱冷藏一小时左右，待凝固后取出，在室温下待其又变回可流动时，倒入玛德琳模具

进烤箱

华丽丽地出炉啦！满屋子的柠檬香啊！

laura253 · 发表于 2015-10-21 11:25:39

学习了，有空在家试试

wbx2009 · 发表于 2015-10-21 13:19:30

我要的幸福密码 · 发表于 2015-10-21 14:48:23

请问你用的什么牌子的烤箱？

我要的幸福密码 · 发表于 2015-10-21 14:48:28

请问你用的什么牌子的烤箱？

我要的幸福密码 · 发表于 2015-10-21 14:48:29

请问你用的什么牌子的烤箱？

马小喵の · 发表于 2015-10-23 09:40:39

{:4_196:}

小瓦片 · 发表于 2015-10-23 20:28:46

最喜欢烤西点时满屋的香气了，感觉甜甜的~

小瓦片 · 发表于 2015-10-23 20:29:51

我要的幸福密码发表于 2015-10-21 14:48
请问你用的什么牌子的烤箱？

姑娘，想买烤箱推荐你长帝哦，国产的，经济实惠，刚好适合家用~

我要的幸福密码 · 发表于 2015-10-26 10:48:41

能推荐款吗？或者给个地址链接？

我要的幸福密码 · 发表于 2015-10-26 10:50:10

小瓦片发表于 2015-10-23 20:29
姑娘，想买烤箱推荐你长帝哦，国产的，经济实惠，刚好适合家用~

能推荐款吗？或者给个地址链接？我看网上卖的好多评价都不咋样不敢买。

小瓦片 · 发表于 2015-10-27 11:29:56

我要的幸福密码发表于 2015-10-26 10:50
能推荐款吗？或者给个地址链接？我看网上卖的好多评价都不咋样不敢买。

去京东或者苏宁易购看看，我的烤箱就是在京东上淘的，如果想做6寸8寸蛋糕至少要30L起~

我要的幸福密码 · 发表于 2015-10-29 11:04:09

小瓦片发表于 2015-10-27 11:29
去京东或者苏宁易购看看，我的烤箱就是在京东上淘的，如果想做6寸8寸蛋糕至少要30L起~

能给个你买的链接不？我参考一下

小瓦片 · 发表于 2015-10-29 17:41:27

我要的幸福密码发表于 2015-10-29 11:04
能给个你买的链接不？我参考一下

好，但是我道行也不深，大家可以相互切磋一下~

私奔 · 发表于 2015-12-22 15:49:34

[好吃会做] 身为一名烘焙爱好者，周末的时间用来瞎折腾再合适不过了！尝尝我的玛德琳蛋糕