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声远网»论坛 › 互动济宁 › 济宁美食 › 存档 1 › 蒜蓉粉丝蝴蝶虾
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查看: 1922|回复: 7

[好吃会做] 蒜蓉粉丝蝴蝶虾

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寸寸子
发表于 2016-8-26 11:12:22 |未经授权，严禁转载，违者必究... | |阅读模式
虾适量，买回家用水冲洗几遍 f554564e9258d109ecfe8bfbd958ccbf6c814d5d.jpg

虾破边挑去虾肠，破虾的时候要注意刀子和手的安全
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龙口粉丝，用热水烫泡两次
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用热水烫的粉丝蒸就比较容易熟，虾就不会那么容易蒸过头
虾摆好，蒜蓉爆香加些许盐和酱油调匀
婆婆觉得虾头朝里面会比较好看
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水开了上锅蒸8-10分钟就可以了
蒜蓉粉丝蝴蝶虾很简单
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蝴蝶
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寻找521 发表于 2016-8-26 15:55
用那么多大蒜不辣吗

蒜经过爆香就不辣了！
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