开个汉堡店利润大吗 在家做汉堡，比买得还好吃，没有防腐剂和添加剂，孩子吃更健康

开个

...声远导读:在家做汉堡,比买得还好吃,没有防腐剂和添加剂,孩子吃更健康,开个汉堡店利润大吗 在家做汉堡，比买得还好吃，没有防腐剂和添加剂，孩子吃更健康,开个汉堡店利润大吗:开个汉堡店利润大吗,加盟汉堡店排行榜,汉堡里有防腐剂吗,汉堡,防腐剂,巨无霸汉堡有点小,快餐店汉堡防腐剂对比,薯条可乐汉堡套餐图片,汉堡可乐薯条简笔画,十大汉堡加盟排行...

早起做了汉堡，起因是儿子看到电梯的广告牌贴了麦当劳的照片，看到有汉堡、鸡块、薯条和可乐冰淇淋就特别想吃，想想也觉得对不起他，一年去肯德基和麦当劳的次数不会超过3次，因为出了小区门就有一家肯德基，就在广场的一楼，夏天几乎每天吃过晚饭都会带他去广场玩，在家就捣乱，影响哥哥写作业。开始儿子也会要求去吃肯德基，我就告诉他里面都是垃圾食品，吃多了会长不高，虽然每次儿子很想去吃，最终都忍住了。等他再大一点，就六一儿童节带他和哥哥去吃一次，反正一年也就吃那么1-2次，这回儿子他天天坐电梯都看到广告牌，就用小手指着说想吃汉堡和冰淇淋，我就告诉他现在天气太冷，吃冰淇淋会肚子疼的，等夏天天气很热就做给他吃，不过可以给他做汉堡和薯条，这下儿子开心极了。

汉堡

第一步：所需食材

高筋面粉160克

低筋面粉40克

鸡蛋1枚

白糖35克

奶粉15克

酵母3克

玉米油20克

盐2克

牛奶80克

白芝麻适量

牛排1片

番茄1个

沙拉酱适量

生菜叶适量

煎蛋1个

所需食材

第二步：制作过程

先制作汉堡胚：高筋面粉、低筋面粉、奶粉、白糖、盐、酵母（面粉挖个坑酵母放进去）玉米油、鸡蛋全部放进面包桶，先放液体再放面粉，开启揉面模式，揉面30分钟，揉至面团可以拉出薄膜，也就是俗称的手套膜。

开始制作面团

面团发酵至手指蘸干面粉孔不会回缩，就发酵好了。

发酵2倍大

将面团揉搓排气，分成均匀的四等份，盖上保鲜膜松弛20分钟。

分成四等份

取出一个面团，揉搓成光滑的圆形，摆放烤盘上，其余三个也按同样步骤摆上烤盘进行发酵。

松弛20分钟

汉堡胚发酵2倍大小，我一般都是烤盘放烤箱，底下放一小盆开水，这样发酵时间特别快，在汉堡胚表面刷一点水或者蛋液都行，撒上白芝麻。

发酵后刷蛋液撒白芝麻

烤箱预热，180度上下火烤制15分钟，汉堡胚表面上色好及时加盖锡纸。金黄的圆嘟嘟汉堡胚就做好了，直接吃都特别好吃，也可以做成长条形，中间切开一刀，挤上沙拉酱和肉松，就变成了肉松面包。

180度烘烤15分钟

开始组装汉堡了，我煎至了牛排，撒上黑胡椒酱料，煎了一个煎蛋，番茄洗干净切成片，生菜叶洗干净。汉堡横着切开分成上下两半，挤上一层沙拉酱，放上牛排、西红柿片、煎蛋和生菜，最后把汉堡胚顶部放上，妥妥的一个大汉堡就做好了，喜欢吃啥就放啥，也可以放鸡排、玉米蔬菜粒、火腿片，自己做就是这样随心所欲，去外面买一个一样食材的，最少要二十多块钱呢！自己在家里做，不但省钱，干净，吃起来更放心，咬一口酥脆香嫩的牛排，酸酸甜甜的西红柿，还混合着沙拉酱的浓香，煎蛋就不用说了，大口吃一点都不腻，吃饱了明天再减肥，为了搭配汉堡，我还专门又炸了薯条，超市买的半成品，直接油炸就好了，炸好趁热撒点盐，味道好极了，儿子吃着自己组合的汉堡，别提有多开心了！

开始组合汉堡了

第三步：注意事项

1.汉堡胚可以多做几个，吃不完密封好冰箱冷藏；

2.汉堡中间夹得食材喜欢吃啥就放啥，实在懒得弄，抹上沙拉酱或者番茄酱也是美美哒；

3.每家烤箱脾气不同，烘烤汉堡胚时间大家根据自己家烤箱实际情况，自行调节温度和时间。

搭配早餐中西合璧

这么好的方子都给你了，还在等什么，快点试试吧。没有任何添加剂和防腐剂，自己选的食材也更放心，也希望更多的朋友都能尽量每天给家人和孩子做饭，减少去外面吃饭和外面，哪怕是只有一个人吃饭，也不能凑合，毕竟有个健康的身体才是最重要的！

美味根本停不下来

乐生活从早餐开始，今天的家庭汉堡你学会了吗？如果你对我做的饭菜有任何意见或者建议，也欢迎大家在评论区留言，继续关注我，每天教你不一样的美食。

...百度一下：在家做汉堡,比买得还好吃,没有防腐剂和添加剂,孩子吃更健康 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...