晒晒姐儿中午下厨的成果'葛鱼（不知道是不是这...

鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-9 13:36:35

晒晒姐儿中午下厨的成果'葛鱼（不知道是不是这俩字'原谅小文盲）锅饼！
这么大一条鱼老公吃了五条'我都没舍得多吃！锅饼也贴出来了一层锅巴'很香'总之得到了家人一致的称赞！姐儿很是骄傲啊！

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匪气太重 · 发表于 2012-9-9 13:39:00

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地球人 · 发表于 2012-9-9 13:40:58

{:4_177:}

碗茬子 · 发表于 2012-9-9 13:51:36

葛耶这种鱼待其他地方人家都说这是害鱼就是类似害虫的那个意思
不过咱济宁都热吃确实好吃我就热吃那特别是下面条配着吃
这葛耶抹锅饼还头一次见来呵呵可能我孤陋寡闻了{:4_197:}

WHO啊 · 发表于 2012-9-9 14:41:39

鮥鱼不孬，肉质细腻。这种吃法很有创意，不错

momo752 · 发表于 2012-9-9 14:47:23

我儿子很喜欢吃这种鱼，红烧的，小家伙可以吃5、6条。

花子姐， · 发表于 2012-9-9 14:51:47

碗茬子发表于 2012-9-9 13:51
葛耶这种鱼待其他地方人家都说这是害鱼就是类似害虫的那个意思
不过咱济宁都热吃确实好吃我就热吃 ...

青岛那边都这样吃

花子姐， · 发表于 2012-9-9 14:52:08

我都饿了

碗茬子 · 发表于 2012-9-9 14:54:38

花子姐，发表于 2012-9-9 14:51
青岛那边都这样吃

爱怪俊妮儿又跑这里来了看我分析你的照片了不关于大白天小偷的那个帖子

小版主 · 发表于 2012-9-9 16:48:42

我都想吃了好吃哈

芥末㏄ · 发表于 2012-9-9 17:07:21

好东西发奶的。

切！就这吧.. · 发表于 2012-9-9 17:15:15

是？？野生？

鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-9 23:10:07

碗茬子发表于 9 小时前
葛耶这种鱼待其他地方人家都说这是害鱼就是类似害虫的那个意思
" m n" G' G p" g 不过咱济宁都热吃确实好吃我就热吃那特别是下面条配着吃 # r K# D: |$...

济宁一般都是做葛鱼面皮'因为我爱吃锅饼的疙瘩'就这样做了'
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鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-9 23:11:32

momo752 发表于 8 小时前
我儿子很喜欢吃这种鱼，红烧的，小家伙可以吃、条。...

我儿子也是喜欢吃'最后剩的鱼汤泡个馒头都吃的甭带劲！
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鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-9 23:11:59

夜、聆听寂静发表于 6 小时前
好东西发奶的。...

有经验'佩服！
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鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-9 23:12:30

切！就这吧.. 发表于 5 小时前
是？？野生？...

卖鱼的说的是'挺贵的！
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franz · 发表于 2012-9-10 11:15:51

葛鱼-------学名：黄颡鱼。南方：黄腊丁。济宁：戈野艾（这个连读的发音较准确O(∩_∩)O哈！）、戈鱼。

丝路驼铃 · 发表于 2012-9-10 11:19:53

有的地方叫黄骨头，有的地方叫嘎牙子，土话就是ge yai，我自己做过鲫鱼的，锅饼老师粘不牢，LZ想问一下那锅饼怎样才能粘在锅沿上不掉下来

鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-10 13:14:04

鹛鹛妮发表于昨天 13:36
晒晒姐儿中午下厨的成果'葛鱼（不知道是不是这俩字'原谅小文盲）锅饼！
这么大一条鱼老公吃了五条'我都没舍得多吃！锅饼也贴出来了一层锅巴'很香'总之得到了家人一致的称赞！姐儿很是骄傲啊！...

你的汉字发音无敌了'
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鹛鹛妮 · 发表于 2012-9-10 13:16:05

匪气太重发表于昨天 13:39
赞！...

必须得用铁锅'锅里放一点水'然后往锅边上抹就行啦'我觉得死面的好吃'发面的不如死面的嚼着有味！
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匪气太重匪气太重当前离线积分 80084 狗仔卡	发表于 2012-9-9 13:39:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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