清炝扁梅豆丝儿-----

逗你玩儿 · 发表于 2013-10-10 23:17:47

不记得上次是什么时间吃过了，好怀念小时候老家院子里院墙上结的满满的扁梅豆-----一般都吃不迭，开水淖过晒干了冬天吃！在菜市场无意中见了一份卖这个的，买了少许，晚饭清炝了一盘，老婆家是济南的，竟然没吃过---呵呵！我炒的很清淡----一股清香，额外加了点蒜丁提味-----就是量少了点，没吃过瘾！

刀工不错吧----哈哈哈

厨艺大增啊------逗哥私房菜！

没敢放辣子----结果孩子不吃！吃不惯这个味----老婆第一次吃，给了赞！呵呵

逗你玩儿 · 发表于 2013-10-11 00:43:34

自己顶---------

一中牛肉板面 · 发表于 2013-10-11 08:32:13

顶起，我也会做

那口虫 · 发表于 2013-10-11 18:58:39

刀工不错啊~~
炒出来卖相也好~

日月谈 · 发表于 2013-10-12 16:16:14

携手走世界 · 发表于 2013-10-13 14:40:37

LZ厨艺不错啊
不过我也吃不惯这个味道……

帅的惊动党中央 · 发表于 2013-10-13 14:42:11

momo752 · 发表于 2013-10-21 15:31:11

我那天去超市看到卖的，买了一些，感觉难炒，也不太好吃。还是煮过晒干了，冬天炖五花肉好吃，或者干的泡开拌面油炸了。

[好吃会做] 清炝扁梅豆丝儿-----