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火锅,有图有真相

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发表于 2013-12-13 10:43:44 |未经授权,严禁转载,违者必究... | |阅读模式
本帖最后由 ql030827 于 2013-12-13 14:41 编辑

    又是一年冬来到,满城火锅飘香时~~朋友的火锅店开业啦!堪称济宁最正宗的四川火锅,配料师傅是成都请来的哦、底料、配料、部分菜品也来自成都。最最重要的是,食材是真正的牛羊肉,不掺假,这年头吃饭不就吃个放心嘛!大家有空可以去品鉴一番。位于太白中路太白金店向南,拱桥北临,电话2211166。这都是吃饭间隙自己用手机拍的,文字也是我自己写上去的,技术和措辞稍显拙劣却是货真价实的写照,好的事物想大家一齐分享。有时间大家去品鉴一番吧,帮朋友的店里拉拉人气,谢谢哈^^

蜀江南火锅 2211166.gif       


      


倚窗对食..jpg

泛舟湖上古韵餐,与佳人倚窗对食,窗外明媚的阳光点点的洒在身上,甚是惬意。似乎那位帅哥换成美女更好些是吧哈~~不过朋友的装修同“乐自在平价茶行”的装修风格一样,是我喜欢的那种古朴的感觉的。



“秘制限量鲜鸭血”,下锅前和煮熟后。入口滑而不腻,细而不泻,正宗之品。

“秘制限量鲜鸭血”,下锅前和煮熟后。入口滑而不腻,细而不泻,正宗之品。


“秘制限量鲜鸭血”,下锅前和煮熟后。入口滑而不腻,细而不泻,正宗之品。



川锅专用香油料.jpg

香油料,四川火锅专用小料,黄澄澄的好香哦



关羽大刀豆腐.jpg

“关羽大刀豆腐”。我喜欢盛放豆腐的小竹篮。



川辣鱼.jpg

“川辣鱼”,上面一层川椒覆盖,厚厚的川椒底下是嫩香的鱼片



红绿配.jpg

左边鲜红的是刚才提到的限量鲜鸭血,右边翠绿的叫“青笋片”,下锅即熟嚼起来脆脆的我喜欢,这两样菜我叫它红绿配哈哈



极品雪花肥年.jpg

“极品雪花肥牛”朋友说,这种川牛肉不能像我们熟肉那样扔锅里熟,正宗的吃法是用筷子夹起来没入锅中,然后提起然后再没入,即七上八下后,肉基本就可以吃了




限量秘制千丝肚.jpg

“限量秘制千丝肚”,吃法同肉



香菜丸子.jpg

“香菜丸子”。这个得说道说道啦,大家看新闻没,英国首相卡梅伦在成都新会展中心的火锅店吃了一顿地道的麻辣火锅。卡梅伦只吃红汤最爱香菜丸子,他一边吃,一边说‘Verygood’,还有友打趣到成都火锅可以卖到英国去了”。




IMG_20131129_125444.jpg

“川北凉粉”餐后小甜品



茅草屋.jpg

茅草屋。想知道这是干嘛的吗?那就把“屋”换成“房”念一下吧






发表于 2013-12-19 16:16:04 |
开坦克的贝塔 发表于 2013-12-17 10:44
正宗四川火锅 不吃羊肉,他们是嫩牛肉 鸭肠 黄喉

羊肉火锅是咱北方这边的

我的战友是四川绵阳 的~~~他说他们那里的羊肉比北方的还好吃~~~~{:4_216:}
 楼主| 发表于 2013-12-17 10:47:58 |
且听风吟 发表于 2013-12-14 13:53
看起来还不错,有机会去尝下

{:4_177:}建议去二楼,因为二楼那个木棱窗户是可以打开的,太阳好的时候可以感受一下外面的清新
 楼主| 发表于 2013-12-13 14:35:08 |

看来不能偷懒,又重新载入的图图,现在好了可以看到了,自己拍的不是多好,勿喷哦,吼吼
发表于 2013-12-13 10:45:33 |
不好意思,你的图,全挂了
发表于 2013-12-13 11:32:44 |
lirun 发表于 2013-12-13 10:45
不好意思,你的图,全挂了

哈哈
发表于 2013-12-13 11:39:23 来自手机 |
那个地方,干干就知道啦.......
发表于 2013-12-13 14:21:56 |
图挂了一多半
发表于 2013-12-13 14:22:05 |
图挂了一多半
发表于 2013-12-13 16:42:26 |
有清汤锅底不
发表于 2013-12-14 13:53:26 来自手机 |
看起来还不错,有机会去尝下
发表于 2013-12-14 14:12:49 |
位置靠谱不
发表于 2013-12-14 23:34:48 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2013-12-15 16:40:14 |
看样子不错
发表于 2013-12-15 17:59:33 |
怎么没羊肉?
 楼主| 发表于 2013-12-17 10:34:57 |

有,我们吃的是鸳鸯锅,他那个辣的是九宫格的,不辣的是清汤的,忘了照锅底了哈
 楼主| 发表于 2013-12-17 10:36:44 |

有啊,图太多了我怕再挂掉,我就没传羊肉哈
 楼主| 发表于 2013-12-17 10:40:51 |

在石船上,感觉蛮有意境,就是车不大好停,不过可以放到小桥南边
发表于 2013-12-17 10:44:39 |

正宗四川火锅 不吃羊肉,他们是嫩牛肉 鸭肠 黄喉

羊肉火锅是咱北方这边的
发表于 2013-12-17 11:34:01 |
哥先给你做的广告,你起码得给点代金券吧。。。
发表于 2013-12-17 20:44:10 来自手机 |
锅底地道,特色菜也很不错,关键别家店都没有,都是第一次见。和在成都吃的口味一样。交通广播小虎,雪瑶也一直推荐。值得一试
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