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发表于 2016-9-22 07:33:52
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都怪Sir。
……她做出来Sir必定不吃。
好脱俗的译名
2007年的一档直播英国厨子做饭的真人秀,一集不到半小时。
热腾腾隔着屏幕就能闻到油喷鼻的蘑菇。
一看卖相,就感受想吃。
口水先别流,还有你更想不到的。
这档英国美食节目,相当不伦不类。
拿锅带火,就能以地为厨。
翻炒,靠抖。
他做菜,根基就三板斧。
抓抓抓。
晃晃晃。
啧啧啧。
但手速快得,跟加了特效似的。
在一顿乱切的动作中,其实他不动声色地,就给西葫芦去了籽。
他每回用的食材,都是脱手现摘。
聊到种菜,他从不飙专业术语,只靠直觉。
你看他菜谱的原材料:西葫芦、南瓜、番茄、豆子、胡萝卜……
赞!这个厨子接地气鼓鼓!
厨子吉米的三年夜法宝,永远是:
最首要的原因,当然就是这个节目标魂灵人物——主厨吉米·奥利弗。
那时的英国美食节目,刻板得不可。
而《原味主厨》则完全分歧。
特写多,眼神惹火。
烹调间隙也完全不诚恳。
对于食材搭配,完全不睬会传统。
这部记载片的寿命很长,让他一路从小鲜肉火成年夜叔。
女王亲手给他戴不列颠帝国勋章(MBE)。
治愈的如《深夜食堂》,以美食为进口,以私家感悟为出口。
但不管怎么拍,“吃”这件事,似乎都超越了本体,没那么轻松了。
“简单”二字,帮他玩成了顶级年夜厨。这里面的玄机,应该和蔡澜说的话差不多:
本文图片来历于收集
编纂助理:蔡丢丢
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