餐饮行业越来越惨

猥琐老叔

2025年，全国大多数城市餐饮业遭受重创。

据餐饮大数据研究机构NCBD统计，2024-2025年，全国餐饮业平均闭店率为22.66%。专业品牌监测数据库极海商户数据显示，去年北京、上海、广州、深圳等一线城市餐饮行业闭店率35%，三线及以上城市约为32%。

与此同时，餐饮人均消费也在下滑。今年第三季度，全国餐饮大盘人均消费33元，较两年前下降23.6%。44座重点城市中，仅北京人均消费还能过百，80%的城市不足50元。

红餐大数据显示，共有8座重点城市人均餐饮消费在50元以上，分别是北京、上海、深圳、南京、太原、杭州、宁波和厦门。其中北京以124.3元遥遥领先，是第二名上海的1.7倍，也是唯一一个百元以上城市。

这些城市多为人均可支配收入比较高的城市，太原相对特殊，是人均住户存款十强城市之一。



报复性消费始终未见踪迹，报复性倒闭越演越烈。

icewindsword

上班就吃食堂，周末在家自己做，自从自己做饭之后才知道，原来能这么省。