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济宁农民 发表于 2020-2-23 19:59 听说先要水冲好几个小时
yanhang321 发表于 2020-2-23 18:33 白芷 花椒和小茴香可以放 但上边的都不能放多 不然会苦和遮盖羊肉的香味儿
[孟]恋约前生 发表于 2020-2-23 18:41 没那个味,还有羊肉味。
yanhang321 发表于 2020-2-23 18:43 羊肉不光是膻味吧
[孟]恋约前生 发表于 2020-2-23 18:45 单县的伙计们就是喜欢吃青山羊,味浓。 那种什么波尔多,都没啥羊味。 哈哈哈,也是。
许三多 发表于 2020-2-23 19:08 可别误导人了,羊肉放茴香放花椒就完了,就放葱姜料酒就行了,别的什么都不用
yanhang321 发表于 2020-2-23 19:09 你说的茴香是八角茴香还是小茴香?
许三多 发表于 2020-2-23 19:55 什么都不能放
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