老闫私房菜之炒鸡杂

闫承志 · 发表于 2021-3-19 18:52:50

老闫私房菜之炒鸡杂
做法：1，在市场买鸡腿让老板剁小块，回到家再剁碎一下，冲遍凉水，控干水分备用；2，起锅烧油，比平时炒菜多放一点，5成热下入姜末爆香，把控干水分的鸡杂，茴香，干辣椒段，料酒，煸炒至水份彻底蒸发；3，加入老抽上色，味达美，糖，盐调味后，放入蒜末，青椒丁翻炒均匀即可出锅，撒一小把芝麻，卷个单饼一吃太棒了
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表哥 · 发表于 2021-3-19 20:55:11

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动感豆腐干 · 发表于 2021-3-19 22:59:28

我只有吃的本事…哎

小鸡乱钻缝 · 发表于 2021-3-20 09:41:08

农夫三拳有点疼发表于 2021-3-19 20:30
闫弟，你可以做外卖，自己做自己送 !

像他这样实在着做，外卖得赔钱

表哥表哥当前离线积分 22728 狗仔卡	发表于 2021-3-19 20:55:11 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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