上海的家长们决定借借老罗和西贝的东风

猥琐老叔

昨天，一篇叫《上海家长集体请愿，让西贝的预制菜进校园和关系户绿捷竞争》的文章火了。评论区有3000条上海家长们对上海校园餐饮供应商绿捷的抱怨。


为了避免大家先入为主，我们先来看看绿捷以前自己是怎么跟大家描述自己的。
绿捷成立于1999年，目前是全上海最大的校园餐食供应商，拥有员工4000多人，供应全上海14个区，超过300所学校，其中40%都是小学。去年，绿捷日供餐人数达到50万人。要知道，整个上海的中小学生在校人数也就182万。
绿捷连续3年获得中国团餐十大品牌，曾获得全国团餐大赛最高奖，是第三届上海市烹饪协会理事会成员，公司创始人张国华是副会长。
2022年上海封控期间，曾评选了11家做出了突出贡献的单位，绿捷赫然忝列，而美团、京东都没上榜。

新闻里，绿捷搭建了极为严格的供餐体系，按照创始人张国华的说法，他们每个点位都装有摄像头，绿捷会派出3个人在摄像头面前蹲守，一旦发现“蛛丝马迹”，立刻汇报。还有什么严格消毒，中央厨房送来的餐，都会加热再送到学生手里，甚至连菜温都要控制在90度以上。
此外，绿捷还经常邀请学校的家长、学生们去参观厨房。这些参观后的家长在网上发帖都是夸赞绿捷的。下面就是新闻里孩子们吃到的绿捷午餐。



好了，看完了宣传，我们现在看看家长们在抱怨什么。首先是吃不饱，然后是炸物多，很油腻。





查了一下各学校晒出的食谱，的确各种油炸酥肉、炸鸡排、炸猪排经常出现在菜谱中。这些东西能不能吃饱，有没有营养说不好，但看到大量最爱吃炸鸡的孩子们纷纷不吃午饭，我觉得绿捷的团餐肯定是有点东西的。这个绿捷以前解释过，他们说孩子们的供餐成本限制比较大：


有时候还要亏本干。

我还真研究了一下他们是怎么亏本的。2018年，上海市燎原双语学校的家长和学生们反映，在上海市教委已经禁止收取所谓点心费后，仍然被强制收取每学期890元的点心费。交了点心费，孩子们就可以吃到很甜很甜的甜甜圈，如果不交：需要医院开具证明。

斧头帮来卖点心你倒是早点说话呀，我家娃不想吃点心，还要证明我家娃有病，关键你让医院证明什么，厌食症还是糖尿病？这个点心费成功吸引了记者采访学校领导，校领导说学校从没有收取过点心费，点心水果都是学校花钱赠送的，学校也没说过退费要医院开证明。

有意思，那么这890块是哪只狗叼走的？

立夏陌

上帝给他关上了门，又给他开了一扇窗

有一说一

就这样对待孩子，生出来也受罪，何必呢！

见面就是缘

西贝的一个冷冻馒头21元，家长不嫌贵吗