白岩松:保质期过了并不代表不能吃

项链两千多

近日，白岩松谈食品包装上保质期的概念：保质期过了并不代表不能吃，提升生活品质标准也需要统一标准。‌‌

我爱房托

保质期或者有效期有两个含义:
1.过了规定时间，质量和效果可能达不到规定的100%了，
2.品质发生变化，效果没有。这是变质。

橡树之春

见面就是缘 发表于 2026-3-9 08:26
疫情放开时，药店里买不到退烧药，我是靠着以前剩的，过期的退烧药挺过来的
...

我在药厂工作几十年。药品的保质期，比如盒子上写的是两年。实际上的质量保证期至少能达到三年。

一般药厂，在一个药品上市前，都会有一个药品的保质期试验，就是放在一个加速试验箱里，检验这个药品的失效期。
如果试验出这个药品失效期是3年，那么确定这个药品的失效期肯定是要大大小于这个3年的。比如2年或1年半。因为要留一定的保险量。
很多的药品过了保质期，药效还是在的。

见面就是缘

疫情放开时，药店里买不到退烧药，我是靠着以前剩的，过期的退烧药挺过来的

鸣锐

 

奋斗的野狼 发表于 2026-3-8 13:38
饿的轻

缺吃少穿的年代哪有保质期一说也，靠目测，口感，现在动不动拿保质期说事，就是饿得轻

 

 

橡树之春

我吃过一年前的一盒月饼，先尝了一点，口感跟新的完全一样，一个一个慢慢地都被我消灭了。
吃了不疼瞎了疼。

落落鱼

 

很多人根本不懂什么是保质期，保质期就是保证质量的日期，保质期内坏了商家或者厂家负责，给换，过了保质期坏了，人家就不管了，所以说，保质期内东西也可能坏，但是几率很小

 

 

笙歌君独幽

白会长说得对

md0415

 

太精致了

 

 

有一说一

橡树之春 发表于 2026-3-8 19:41
我吃过一年前的一盒月饼，先尝了一点，口感跟新的完全一样，一个一个慢慢地都被我消灭了。
吃了不疼瞎了疼 ...

月饼前几年都是回收后把里面的馅料在弄出来放冷库然后第二年再拿出来包进去，以此类推

蝎子钩

必须低调 发表于 2026-3-8 18:47
有一次我没看日期，吃了一包五年前的方便面

厉害！！高，实在是高！！

奋斗的野狼

 

饿的轻

 

 

必须低调

 

有一次我没看日期，吃了一包五年前的方便面

 

 

橡树之春

确实过了保质期，不一定就马上变质了。

爱撒娇的小渼

其实就不用生产那么多，比如，我要100件，厂家发80，还能贵，还能赚，还不过期

我不是雨神

 

保质期长的食品最后别吃

 

 

鸣锐

 

同样的话，名人公众人物说出来往往更有信服力，特别对于一些矫情嘴硬的，一般人说的不管对错这种人杠起来没完，统称250杠精

 

 

毛毛熊的法桐

橡树之春 发表于 2026-3-9 09:02
我在药厂工作几十年。药品的保质期，比如盒子上写的是两年。实际上的质量保证期至少能达到三年。

一般药 ...

我认为西药没有什么过期不过期，只有好用不好用，时间放久了，可能不好用了，不存在过期

当然，自己吃的时候还是要看看

大林子美

 

我有一瓶未开封超保质期15年的小蓝片