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楼主: 济宁光河路

[百姓心声] 济宁好吃的早点

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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:09:41 | 显示全部楼层
CNJN 发表于 2013-8-29 15:05
什么是济独、济黑?
我只能说济宁你没吃过的早点多了,不能说你没吃过,就说济宁早点技术含量低、老百姓的 ...

夹饼不用教就会做,这算不算技术含量低?别的地方的很普遍的早点那个不用学就会做得?说济宁早点最普遍的夹饼技术含量低委屈济宁了?
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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:10:49 | 显示全部楼层
黄豆芽 发表于 2013-8-29 15:03
推荐一个,在铁塔寺有个驴肉火烧,也不错,算算日期,卖了近10年了,在财神阁街路南

哦,谢谢了,改天去看看
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发表于 2013-8-29 15:11:57 | 显示全部楼层
客气什么啊
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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:14:52 | 显示全部楼层
在这样的帖子里发言我都是诚惶诚恐,写完每句话之后还要在检查一遍,就恐怕一不消息被人扣上“济黑”的帽子。
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发表于 2013-8-29 15:16:58 | 显示全部楼层
济宁早点只有夹饼?

可口堡、老台门汤包、糁汤、烫面角、炸糕、菜合、谢家馅饼、辣汤等等全哭了···

在潍坊的那些日子,除了肉火烧真心没发现什么早点,朋友带我去吃了城隍庙的肉火烧,据说是潍坊最正宗的了,吃了觉得也无所谓,另外就是卷饼啥的了,还有嘛?
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发表于 2013-8-29 15:19:13 | 显示全部楼层
没事可以去小南门和东门等老城区转转,老是围着什么济安桥李营绕,能绕出来个花白,嘛都没有。
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发表于 2013-8-29 15:21:26 | 显示全部楼层
济宁光河路 发表于 2013-8-29 15:09
夹饼不用教就会做,这算不算技术含量低?别的地方的很普遍的早点那个不用学就会做得?说济宁早点最普遍的 ...

夹饼就是近10几年才在济宁流行起来的,以前济宁谁知道这东西?

济宁的菜盒、肉盒、煎饺、辣汤、糁汤,你不学,你做做试试



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发表于 2013-8-29 15:23:29 | 显示全部楼层
济宁光河路 发表于 2013-8-29 15:09
夹饼不用教就会做,这算不算技术含量低?别的地方的很普遍的早点那个不用学就会做得?说济宁早点最普遍的 ...

济宁人的早点不敢说有上百种,也得有几十种,你吃过多少?

没吃过就没发言权

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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:27:27 | 显示全部楼层
这个帖子肯定是反对的声音多,我早预料到了,就如同一个人到了一个陌生的地方,吃了几天的饭菜觉得不合他胃口,他就会抱怨说他在哪在哪吃的就很好吃,这肯定会招来灰常多的反对声音,因为当地的很多人是靠当地的饭菜来发财的,这肯定会影响他们的生意
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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:29:53 | 显示全部楼层
CNJN 发表于 2013-8-29 15:21
夹饼就是近10几年才在济宁流行起来的,以前济宁谁知道这东西?

济宁的菜盒、肉盒、煎饺、辣汤、糁汤, ...

菜盒、肉盒、煎饺、辣汤我学不来,但这些食物没有泛滥到济宁大街小巷,是吧,至于为什么夹饼会泛滥到济宁大街小巷,因为夹饼容易做,不用缴纳学费,我可以这么理解吗?
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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:34:48 | 显示全部楼层
CNJN 发表于 2013-8-29 15:23
济宁人的早点不敢说有上百种,也得有几十种,你吃过多少?

没吃过就没发言权

夹饼不用教就会做,这算不算技术含量低?别的地方的很普遍的早点那个不用学就会做得?说济宁早点最普遍的夹饼技术含量低委屈济宁了?

这是我说的原话,你看看“别的地方的很普遍的早点”这句话是不是与别的词语不同?我是特意吧普遍的早点做了记号的,潍坊莱芜最普遍的早点是火烧,临沂黑糁汤我不敢确定是最普遍的,但我敢确信是最具特色早点的之一,因为朋友每次带我去吃黑糁汤时都要排很长时间的队,济宁最普遍的早点是夹饼,有错吗?
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发表于 2013-8-29 15:36:50 | 显示全部楼层
济宁光河路 发表于 2013-8-29 15:34
夹饼不用教就会做,这算不算技术含量低?别的地方的很普遍的早点那个不用学就会做得?说济宁早点最普遍的 ...

济宁最普遍的早点是夹饼,这句话绝对错

济宁人早上很少吃夹饼的,不信你可以问问周围的济宁人
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 楼主| 发表于 2013-8-29 15:41:10 | 显示全部楼层
CNJN 发表于 2013-8-29 15:36
济宁最普遍的早点是夹饼,这句话绝对错

济宁人早上很少吃夹饼的,不信你可以问问周围的济宁人

绝对错就绝对错吧,反正我每到一个早点集中的地方都是卖夹饼的最多
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发表于 2013-8-29 15:55:03 | 显示全部楼层
济宁光河路 发表于 2013-8-29 15:41
绝对错就绝对错吧,反正我每到一个早点集中的地方都是卖夹饼的最多

1.南门口的谢家馅饼配小米粥

2.红星西路与济安桥路十字路口向南10米,宋家粥铺的羊肉泡粥。

3.西门大街刘家的辣汤加王家的果子。

4.东门大街的辣汤加油饼

5小南门李家的牛肉煎包。

6.小南门海记的牛肉汤

7.核桃园的大菜盒子。

8.古楷园的夹饼。

9.中心闸的超级大果子(按斤卖的大油条

10.北菜市向西50米路北,正宗福建千里香馄饨。  

11.白衣堂的豆腐丝泡粥。

12.铁塔寺的白吉馍

13.红星西路派出所望西50米路北,正宗陕南扯面凉皮。(济宁唯一当早点卖的)

14.竹竿巷小锅煎角。

15.铁塔寺声远楼下,绿豆面丸子汤

太多太多了,实在打不下去了。建议去尝尝
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发表于 2013-8-29 20:26:34 | 显示全部楼层
啥叫火烧,,,还真不怎么吃过。。。是那样的带馅的饼百???那有啥吃头,,,////////////////还有就是各位不要在争论了,,,夹饼也就是十了年年的事,,原来真没这买卖。。头几年刚开始是时候崩热吃。。现在吧。。也长大了,,知道那油还有肉不咋滴,,,也不吃那买卖了,,不过楼主哥们可以多转转,,,济宁的早点多的狠。。。就是你没发现完,,,在济宁最大的感受就是早晨有东西吃,,到处是卖早点的,,,待下边县里也待过,,,就是感觉和济宁的早点不一样,,早晨没有卖的,,做的还不咋滴,,,其他的就是济宁的中小型的饭店多。。。中午,晚上到处是卖饭的,,待下边县的还真不行,,,这一点感觉咱济宁人热吃,,咱都是公认的。。。
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发表于 2013-8-29 21:58:44 | 显示全部楼层
我晕,金乡的菜盒和油条一锅出,能吃不??
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发表于 2013-8-29 22:05:44 | 显示全部楼层
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