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日志

餐厅、餐厅、餐厅、生意、生意、还是生意

热度 8已有 557 次阅读2010-10-10 02:07 |

好久都没给自己放过假了,最近的午餐生意着实让我头痛,每天都在用心打理着这个用了心的餐厅,但是开业已经有2个月了,生意还是不够理想,到底有什么好办法能够提升一下午餐的营业额呢?
有谁能帮帮我,出出主意呢?

刚表态过的朋友 (0 人)

发表评论 评论 (17 个评论)

回复 奴役与惩罚 2010-10-10 07:33
主要还是知道的人不多。而且你那附近修路,几条能去的路都严重堵车,也挺影响生意的。印点传单,中午饭点之前去秀水或者运河城门口散发一下,让更多人知道你们,上面也印点凭单优惠的东西,先打打人气。毕竟不好通行的地方,还是要让人们有心专门去一趟才行。
等到路修好了,或者你临街的生意都开展起来的时候,营业额就不用你操心了。
回复 苏来港餐厅 2010-10-10 09:30
奴役与惩罚: 主要还是知道的人不多。而且你那附近修路,几条能去的路都严重堵车,也挺影响生意的。印点传单,中午饭点之前去秀水或者运河城门口散发一下,让更多人知道你们, ...
谢谢你的鼓励
回复 向日葵 2010-10-10 09:35
我2次都是中午去吃的哦,中午的优惠是不是没晚上的好啊? 一次150左右给打了8.8折,另一次2人90多不到100也就没什么优惠了。在秀水和运河城那多发点中午的优惠卷应该会好些,很多人不知道你那,都流失到运河城那新开的的烤肉去了。BAIDU也在你那旁边,但是它时间长有点名了也。
今天中午喊者媳妇打算去吃来,但她不想吃肉了这两天。
祝你生意兴隆哦
回复 苏来港餐厅 2010-10-10 09:47
向日葵: 我2次都是中午去吃的哦,中午的优惠是不是没晚上的好啊? 一次150左右给打了8.8折,另一次2人90多不到100也就没什么优惠了。在秀水和运河城那多发点中午的优惠卷 ...
呵呵,谢谢您,现在我把午餐和晚餐的优惠都统一了,现在都一样的优惠了,您的建议我会认真总结的
回复 向日葵 2010-10-10 10:06
毕竟中午禁酒令,休息时间也短,有空到饭店吃饭的人都少,很多饭店都是头疼中午,建议中午的优惠至少不能低于晚上的,呵呵,用中午的优惠提升人气,比如说再推出款特价酒中午也优惠些,不是禁酒嘛   。中午靠优惠打知名度,人气上来了,晚上就可以多考虑利润了, 寒暑假抓些学生消费,平时靠优惠抓些流动客户,呵呵,只要忙起来心里就舒坦
回复 一诺妈 2010-10-10 17:39
加大宣传,现在好多人都知道苏来港了,但是不知道具体位置。另外,中午多给些优惠政策
回复 翱翔吧 2010-10-10 20:20
最近同城济宁网正在做商家联盟 你可以加入他们联盟 很不错的!
他们的网址是www.tc0537.com 上面有他们的联系电话 你可以加盟试试 是免费的!多多宣传才是最重要的、!
回复 zelda 2010-10-10 23:16
外卖吧 给秀水城 运河城的送午餐
回复 苏来港餐厅 2010-10-10 23:41
翱翔吧: 最近同城济宁网正在做商家联盟 你可以加入他们联盟 很不错的!
他们的网址是www.tc0537.com 上面有他们的联系电话 你可以加盟试试 是免费的!多多宣传才是最重要的 ...
谢谢你的建议
回复 黑眼睛3767 2010-10-11 17:10
其实,油烟大是韩式烧烤的弊病,你家排烟做的算很好了,但是如果下午下班,估计没人敢去,因为一般晚上去吃到第二天都还满满的油烟味儿,必须穿要洗的衣服去,并且洗澡洗头,所以,这可能是个原因。
楼上朋友提的送拌饭的外卖也许是个不错的办法
回复 罪恶克星 2010-10-11 23:47
路太难走了还脏,修好路多宣传下应该会好点。
点餐外卖也是提高营业额的方法,你店附近不缺有钱人不缺消费群。时间紧和口味好很关键,现在改点后12点下班1点30就上班了中午时间短加上路上的时间基本上没多少时间吃饭了。
回复 苏来港餐厅 2010-10-12 00:37
黑眼睛3767: 其实,油烟大是韩式烧烤的弊病,你家排烟做的算很好了,但是如果下午下班,估计没人敢去,因为一般晚上去吃到第二天都还满满的油烟味儿,必须穿要洗的衣服去,并 ...
谢谢您的分析与支持
回复 苏来港餐厅 2010-10-12 00:38
罪恶克星: 路太难走了还脏,修好路多宣传下应该会好点。
点餐外卖也是提高营业额的方法,你店附近不缺有钱人不缺消费群。时间紧和口味好很关键,现在改点后12点下班1点30就 ...
上班时间缩短这确实是个问题!
回复 铁骨柔情 2010-10-15 16:34
可惜离我太远了啊
回复 苏来港餐厅 2010-10-15 22:41
铁骨柔情: 可惜离我太远了啊
呵呵,有你的精神支持,就已经很满足了!
回复 苏来港餐厅 2010-10-15 22:44
一诺妈: 加大宣传,现在好多人都知道苏来港了,但是不知道具体位置。另外,中午多给些优惠政策
搞过几天免费发放午餐券的活动,但并不理想。不过这个月比上个月好很多了,谢谢大家的关心!
回复 苏来港餐厅 2010-10-15 22:55
黑眼睛3767: 其实,油烟大是韩式烧烤的弊病,你家排烟做的算很好了,但是如果下午下班,估计没人敢去,因为一般晚上去吃到第二天都还满满的油烟味儿,必须穿要洗的衣服去,并 ...
不至于吧!我觉得我家的烤肉也没那么大的油烟味呀!
你是不是有洁癖症呀?呵呵

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