熘肝尖好吃吗 熘肝尖特别好吃，做起来也很容易，是不是没有自己做过！

好吃

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导语：我们现在是不是都吃过熘肝尖，有的人他可能就是不喜欢吃这些心肝肺，但是要是吃的话也是可以吃一点的，你像小编就特别喜欢吃这些，有的人可能就是感觉有点味道所以就是吃不进去，我们现在平常做这个饭也是这样感觉也是特别好吃的，这个菜一般饭馆都是有的。

每次出去吃饭的时候我们都会要一个这个菜的，这个菜也是特别有营养的，不会说他就看起来不是特别好吃的那种，其实我们中国是有特别多种菜的，你比如说那些鲁菜，川菜什么的反正有很多就不在这里这一个一个说了，这个川菜他就是特别辣的但是有的人他就是喜欢吃。

感觉特别的过瘾，小编也是，但是最近几年小编不可以吃了，感觉太辣的话自己的胃也是会不好受的，今天我们就是要说一说这个熘肝尖好不好吃，感觉应该是挺好吃的那种，这是鲁菜其中的一个，我们家里边是不是也经常都会做这道菜，感觉挺好吃的对吧，这个熘肝尖里边主要就是这个猪肝，感觉特别的好吃，这个猪肝对我们来说也是有特别多的好处的。

可以说是吃了特别好，他可以补血，我们有的人他就是有点贫血那就可以多吃点这个猪肝就行了，他还特别的护肝，对我们的身体来说也是特别好的，他还对眼睛也有一定的帮助反正就是不管从哪里说这个都是特别好的，要是有夜盲症的吃这个那更是没有任何问题了，这个菜我们家里边差不多一个星期就会吃一次，感觉特别的好吃，反正我是特别好吃的。

他们都说这个菜是特别不好做的。因为炒出来就是特别干一点也不润滑的那种，有的人他就不会做，其实也是挺简单的，我们去卖菜的地方买一块猪肝。然后再买点胡萝卜还有黄瓜，你要是喜欢吃木耳也是可以放点木耳的，因为这个他也是挺好吃的，但是不喜欢吃也可以不放这都是看你们的，把这个猪肝洗干净。

然后给他切成特别薄的薄片然后你就可以给他泡着待着，泡上那么一个小时就可以了，要是放木耳的话你也要把木耳给泡上就行了，一个小时差不多也就可以泡开了，接下来我们就把这些黄瓜什么的都给整一下，都给他切好，然后再把这些东西放在一边，再把木耳都给洗干净就行了，这个时候我们再把黄瓜胡萝卜都给用水抄一下就行了。

然后再找一个锅里边放点水还有就是料酒这些都要放进去，你再把猪肝给放进去，然后等着他开了你就再给他捞出来就行了，水开了之后你就再让他用凉水过一下，不用泡着就是放凉水里边然后再拿出来就行了，把里边的脏东西都给洗掉就行了，所以说感觉也是特别好吃的，这个时候就可以在锅里边放点油。

葱姜蒜什么的都可以放进去了，再把刚才正好的胡萝卜黄瓜什么的都给放进去还有木耳，要是有的话就放，没有的话那就不用放了，这个时候你就可以炒了感觉也是特别好吃的那种，有的时候我们就是经常都会吃的，等着炒了有两分钟了你就再把猪肝什么的都给放进去就行了，还有就是一定要记得大火炒。

结束语：然后再放点盐还有淀粉还有水，炒上一会就可以吃了，因为这个猪肝你要是老炒的话那也是不行的，因为你要是总抄的话他就老了，就没有办法吃了感觉也是挺好的了，虽然有的时候我们可能掌握不好，但是也是没有什么问题的，这个时候在拿出来就是特别好吃了，就可以拿出来放在盘子里边了，反正也是在家里边吃所以说不用想的特别多。

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