为什么有的人，非要把饺子，说成包子

金刚狼

为什么有的人，非要把饺子，说成包子？

船到柳巷口

我给大家解释一下济宁话里的包子、扁食、水饺，济宁人和济宁人对话绝对不会曲解，包水饺的时候一般说包包子、包扁食，吃水饺的时候一般说吃扁食、吃水饺，一般不说吃包子，走到饭店买水饺更没人说包子，所以不会曲解。总结:济宁话里的包子就是蒸的包子，济宁话里的包包子就是包水饺，有时候也要根据实际情况、语情语境具体分析，方言博大精深，是一个人从出生到成长逐渐学会的，如果成年后去了外地再专门去学其他方言，一辈子都不会精通，例如:“他”字在普通话里不是多音字，在济宁话里却成了多音字，例如:问:谁的？答:他的，这时候这个字念他。例如:问:揍他不？答:揍死他，这个时候这个字念“特”，济宁话就是揍死特。这是济宁人不自觉的发音，其他地区人们即使学会了济宁人的语调，也学不会济宁人的发音，因为这样的情况太多了。

吟游江湖

先是扁食，后称包子，再后来才叫饺子。都是文化人逐渐改变的。就如爸爸一词，最早叫大，后来叫爹，再后来经文化人一喊，叫爸爸了。

创城曝光台

【起源】
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说："中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
【各地的饺子】
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸"；元代称为"时罗角儿"；明末称为"粉角"；清朝称为"扁食"—— 现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子".南方不少地区却称之为"馄饨".饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

鸡年大吉

过去一句话:三里不同俗，十里改规矩。各地有各地的说法，要不就叫方言了

键盘侠

地方方言，楼主的语言应该是标准的普通话吧

牙牙

俺就把包水饺说成包包子  说包水饺就给说普通话的样  感觉有点装

csc2000

 

水饺？

 

 

奔腾

明明是扁食

慌慌悠悠

牙牙 发表于 2018-2-8 16:58
俺就把包水饺说成包包子  说包水饺就给说普通话的样  感觉有点装

你去饭店吃水饺，人家给你一盘肉包子，应该没错吧

mtzf

鸡年大吉 发表于 2018-2-8 16:53
过去一句话:三里不同俗，十里改规矩。各地有各地的说法，要不就叫方言了

这个和方言不扯，因为全国99%的人都叫这种东西为饺子

mtzf

笙歌君独幽 发表于 2018-2-8 17:14
对滴……小时候就是扁食，包子，水饺 都是说的他……当然包子容易曲解，但是在我家周围一般不会曲解……
...

说扁食没事，不会理解成别的东西。包子就不好，因为包子和饺子明明是不同的东西

笙歌君独幽

小溪青竹 发表于 2018-2-8 17:17
说扁食没事，不会理解成别的东西。包子就不好，因为包子和饺子明明是不同的东西

是丫是丫 容易曲解……我家吃大包子就说吃大包子，扁食 包子就是水饺哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 习惯了不好改，随着时间谁知道会不会变

公牛装饰开关

包子

洪波涌起

包扁食

脸盲族

洪波涌起 发表于 2018-2-8 17:33
包扁食

鱼台 金乡 嘉祥这样说

牛拉犁

切儿里、夜儿里、哄上，保保吱，用普通话念，就是济宁话，济宁人都懂滴。

爱君子

地域文化很奇特