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	立秋也来吃个饺子……	济宁美食	飞逸 2015-8-8	2 2192	王玉图 2015-8-11 16:33

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生活小窍门《转载》: 观天下 2010-2-26 12:18; 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；　　2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味；　　3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素； ...; 个人分类: 生活小窍门|619 次阅读|0 个评论

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