丈母娘寄来的家乡味儿：熏腊猪蹄、拐枣、肥肠酸面面、野黄花、、、

丝路驼铃 · 发表于 2012-12-21 23:21:00

本帖最后由丝路驼铃于 2012-12-21 23:19 编辑

丈母娘给我们两口子寄来了好多家乡味儿，都是我和老婆的最爱，有熏猪蹄、野生黄花、野生山笋丝、核桃、南瓜子、肥肠酸面面、酥肉、拐枣、木耳、香菇，oh，{:4_155:}口水直流，得馋我不少酒了，丈母娘太疼我们了。闲话休说，上图：
东西到了之后老婆就分给好多同事，不过剩下的够我们吃了。

实实在在的香菇，每次去老婆家都要吃土鸡炖香菇。这里有个小故事：去年去老婆家，河上修桥，一辆拉满了香菇的货车掉进了河里，整整一车准备送往外地，价值十几万，整条河上飘的都是香菇，顺流直下，过几天回来的时候路过那条河还有一股香味。

木耳，味道绝对纯正。我喜欢凉拌的

核桃，个头不大，但皮很薄。核桃补脑益智，我得多吃

肥肠酸面面，当地的下饭菜，米粉和肥肠做再加上当地的辣椒腌制后做成，可以直接爆炒，然后撒点香葱，味道美极了

酥肉，和我们这不太一样，我们都是小块的，那里是整条的，给我们的都是挑的瘦肉多的，加点粉条、韭黄一炖，撒点香菜，或者炖大白菜都可以

拐枣，我上次发的写老婆家乡的贴子里提过，不过那时候还没成熟，现在正是吃的时候，大补，甜中还有一点酒味

干的野黄花，都是老婆家旁边山脚下长的，纯天然，泡一泡，炒肉丝不错

干的野山笋丝，丈母娘好刀工，切的非常细，这个也可以泡后炒肉丝，有嚼头

下面的才是最喜欢的，熏腊猪蹄，有的地方叫熏火腿，丈母娘亲手腌制、烟熏。前年丈母娘也给过一个，当时扛熏猪蹄赶火车，拿高压锅一压，和干豆角一起相当好吃，干豆角我们这吃得少，也可以用土豆，或者直接把肘子上的肉剔下来红烧，那味道绝对香。

丈母娘做的非常细致

南瓜子，丈母娘亲自炒的，我喜欢吃，含锌，对男人有好处，嘿嘿

真得感谢丈母娘，感谢老婆，浓浓的亲情和乡情让我非常感动！

为了这些美味，我得多准备点酒了！

丝路驼铃 · 发表于 2014-12-9 13:41:34

马小喵の发表于 2014-12-9 13:30
肥肠酸面面，，对这个很感兴趣，，有做好的发帖子看看吧

那个是12年的，早吃完了，猪后腿是现在的，不过马哥酸面面确实好吃，和大肠一起炒，相当好

丝路驼铃 · 发表于 2014-12-8 21:54:43

花痕浅笑发表于 2014-12-8 21:06
其实我想说嫂子还有妹妹不给我介绍下可以不大哥！！！

这倒是个方法，但不是好主意啊{:4_209:}

花痕浅笑 · 发表于 2014-12-8 21:06:34

其实我想说嫂子还有妹妹不给我介绍下可以不大哥！！！

hk1105 · 发表于 2012-12-21 23:57:47

半夜馋死人呢

wk15819702 · 发表于 2012-12-22 00:02:46

这些真是好东西

wk15819702 · 发表于 2012-12-22 00:03:02

这些真是好东西

一哥 · 发表于 2012-12-22 00:25:45

眼泪口水哗哗滴哇，没婚的以后注意找出特产的地方的，馋死人的腊肉哇，要不找东北的也行，那松子香菇木耳现在老贵了。

石头磊121 · 发表于 2012-12-22 01:03:26

多好的丈母娘啊~~~~~~~~~~~~

熙缘翠玉 · 发表于 2012-12-22 11:03:47

湖北的腊味不错的

破殇 · 发表于 2012-12-22 11:54:24

丈母娘还有没出嫁的闺女吗

383201890 · 发表于 2012-12-22 11:57:11

丈母娘不错

吟游江湖 · 发表于 2012-12-23 14:44:44

真好

小狐狸 · 发表于 2012-12-23 16:37:59

敢问丈母娘老家在哪呀？
南方吧？出核桃的地方

丝路驼铃 · 发表于 2012-12-23 23:05:06

一哥发表于 2012-12-22 00:25
眼泪口水哗哗滴哇，没婚的以后注意找出特产的地方的，馋死人的腊肉哇，要不找东北的也行，那松子香菇木耳现 ...

全国个各地各找一个，寄来的特产能开特产店了

丝路驼铃 · 发表于 2012-12-24 10:30:22

破殇发表于 2012-12-22 11:54
丈母娘还有没出嫁的闺女吗

就一个，被我包圆了，做不成两桥了，不过邻居家还有啊

秋天的果实 · 发表于 2012-12-24 10:43:55

这丈母娘当得很到位，难得！

丝路驼铃 · 发表于 2012-12-24 11:06:11

熙缘翠玉发表于 2012-12-22 11:03
湖北的腊味不错的

真心不错，过几天我要自己做点腊鱼腊肉了

熙缘翠玉 · 发表于 2012-12-24 11:20:47

丝路驼铃发表于 2012-12-24 11:06
真心不错，过几天我要自己做点腊鱼腊肉了

腊鸭子也不错~

丝路驼铃 · 发表于 2012-12-24 13:01:19

小狐狸发表于 2012-12-23 16:37
敢问丈母娘老家在哪呀？
南方吧？出核桃的地方

是南方，襄阳

丝路驼铃 · 发表于 2012-12-24 13:58:43

Beautiful__U 发表于 2012-12-23 13:48
为了这么好丈母娘也得好好对你媳妇!

是是，忒是了

miige · 发表于 2012-12-24 16:52:35

待审核

无聊人dxs · 发表于 2012-12-25 05:11:08

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

无聊人dxs 无聊人dxs 当前离线积分 2 狗仔卡	发表于 2012-12-25 05:11:08 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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丈母娘寄来的家乡味儿：熏腊猪蹄、拐枣、肥肠酸面面、野黄花、、、

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