【寻找年味儿】----风干鸡！腊肉！

love梓轩

每年进入腊月，人们就会弄一些老母鸡，拔干毛，弄干净之后，往肚子里塞入提前配好的秘制香料，挂在荫凉处自然风干。。。要等上一个月左右，风干鸡就做好了！
吃的时候，放在蒸笼上蒸熟。。。。待放凉之后，用手撕好，嚼在嘴里是越嚼越香，回味无穷。。。。
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; }. b0 _* ^9 M7 E$ f拿上两只风鸡送亲人！送朋友都可以，也很有面哟！！！
1 Z* ]- U5 ]7 W; e$ e/ U还有腊肉。。。风干后配上青，红辣椒炒好后配米饭吃，或者是配上兖州的大烧饼。。。。别提有多香，也下饭哟！！！




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乐乐1

发个联系方式也

孔孔

哪里有卖的？

血染的风采

腊肉怎么卖的
) A$ w! X, f" {* V' ^$ [

半截歌

今年腊肉不好卖了，风干的还好。前几年我还买过重庆熏制的腊肉腊肠销路还好，这几年讲究的人多了，没营养还是致癌物，都卖不动了。风干的也是少吃，当初风干的原因也是好储存，现在有冰箱，市场随处都好买，还是新鲜的吧
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天保

风干机什么价位，想吃

love梓轩

乐乐1 发表于 2017-1-22 07:27
6 z! W, M7 d0 d发个联系方式也

- W. E5 `! S* x3 w没有！俺家不做这个！！！

仁义你好帅

不错，肯定很好吃吧

love梓轩

仁义你好帅 发表于 2017-1-22 09:30
不错，肯定很好吃吧

) S+ H) a3 {" d0 x! i: C3 V是的！走亲访友送两只，很有面的！！

love梓轩

半截歌 发表于 2017-1-22 00:36
! t  i% ?# \& h5 F( V0 B6 d今年腊肉不好卖了，风干的还好。前几年我还买过重庆熏制的腊肉腊肠销路还好，这几年讲究的人多了，没营养还 ...

5 [# B& G- r$ u8 Y) v& @  ~1 ^我一般在家附近买上两三块！！！尝尝鲜！！也不敢多吃！太咸了！！

仁义你好帅

love梓轩 发表于 2017-1-22 09:38
" \3 t" @. Z4 y6 T% r+ c8 Z) ^是的！走亲访友送两只，很有面的！！

; w/ j6 o4 z; C% F欢迎来做客！

xxbb371

原来为了给客户送礼买了几十只，口干可以
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love梓轩

仁义你好帅 发表于 2017-1-22 09:53
+ B5 d' \3 D1 T欢迎来做客！

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love梓轩

血染的风采 发表于 2017-1-21 23:40
腊肉怎么卖的

30元左右

love梓轩

xxbb371 发表于 2017-1-22 10:37
原来为了给客户送礼买了几十只，口干可以

( ~; d' }6 h- ^/ \就是太咸
/ F6 Z. c4 \: R  Y9 D7 Q

xxbb371

吃着玩口感还好，最好吃新鲜的

love梓轩

xxbb371 发表于 2017-1-22 12:52
: L, ~9 ]/ H0 Y7 {吃着玩口感还好，最好吃新鲜的

是的！越嚼越香！
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love梓轩

孔孔 发表于 2017-1-22 13:46
7 [" I* m8 `4 X哪里有卖的？

5 \- @8 S) d$ d5 |, `/ |2 k3 ]. L兖州小南湖

小小叮当

还真没吃过这个

love梓轩

小小叮当 发表于 2017-1-22 15:09
还真没吃过这个

兖州人过年，一般都会弄两只风鸡吃。。。
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