推荐一款我最喜欢吃的水饺

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中国人对于饺子有一种特殊的情怀，一般中国的重大节日都会选择吃饺子，而且饺子和家常菜不同的是，饺子上印着包饺子人的指痕，都说用爱和汗水做的饭是最好吃的，那么加上指痕的饺子就更好吃了。大家都知道，饺子好不好吃，全在一口馅上，今天给大家分享一种很好吃的饺子馅，吃了几十年饺子，这种饺子馅很少见，我连吃2碗，你吃过吗？夏天用它包饺子正合适，这种饺子馅我还是第一次吃，而且这种饺子馅特别适合孩子。

$ p  l0 W4 }' p2 A( E所需食材：猪肉，龙豆，葱姜水，花椒水，食用油，蚝油，五香粉，酱油，香油，食用盐，鸡精，胡椒粉

' K2 T; N# t# _# X9 _龙豆洗净择好，放热水中焯两分钟左右捞出控干水分
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把猪肉洗净 ，放到案板上剁成肉末，放入碗中，倒入少许花椒水和葱姜水按照一个方向搅拌，分四次倒入每次少许即可。然后加入少许的食用油搅拌均匀，加入胡椒粉，蚝油，五香粉搅拌均匀提味
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! I" e" z, s/ v# Z4 n2 p" }$ y搅拌好肉馅， 将焯水后的龙豆切成小丁，加入到肉馅中，加入酱油，食盐，生抽，鸡精，香油

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还是顺着一个方向搅拌均匀。刚搅拌好的饺子馅不宜马上包饺子，可以放置在一旁醒20分钟，或者放冰箱冷藏20分钟，这样肉馅更紧实，更入味，煮好的饺子吃起来饺子馅筋道，弹牙，非常好吃。饺子煮好之后，在配上一碟香醋，我连吃了2碗。真是太美味了！

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