在农村 生活过的 济宁人
: E( g& y; k' }) a# C, b你们一定见过这个东西
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3 ~) C4 I4 I; B/ U0 e1 V5 B这是啥？ ) I) D) R6 O7 }) ~- q' t: ^5 b" F
很多人都叫它“马泡”！ * c" x5 v3 p$ E6 y- l
小时候，马泡是种美味儿
" j1 F! s# K" b成熟的马泡闻起来像甜瓜一样香气扑鼻 ; b1 Z+ V: N) i+ y- j
虽然吃起来不尽如人意 * m; |* `6 q! B3 t) }2 i6 L/ Q& ~
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在大豆等地里，马泡很常见
! ^/ m# B- e, n1 j; [8 ^但因其妨碍粮食作物的生长 . r/ j( e' |% ]: `, e
农民伯伯会把马泡作为杂草除掉
1 \) a/ m4 K8 P: z但是其生存能力较强难以根除 . q2 S; I% ~ T: x$ {2 w/ T
你知道么？很多人眼里的“杂草” 1 ^+ x- @% @9 N i3 H s# d
在一些人看来却有别的功效
; a; r( w2 g4 l0 _" `! F5 w) Q: O j它的籽被拿来榨油，具有防癌功效
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2 M& l' l1 h0 \5 X& m5 M这玩意也能赚钱？# s3 e6 X) M! l- E2 k! g! {$ M
河南省鹿邑县的村民从今年7月份开始，就跑到河南与安徽交界的临泉、界首等地里捡马泡，这边地里特别多，有很多村民能捡上万斤。
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5 |7 ]2 E W6 e5 M5 ?4 o上万斤的马泡咋用呢？ e3 p [( H* }4 t1 L+ H7 v1 {
榨油！
第一步，把马泡籽炒熟；
据鹿邑县村民介绍，马泡籽稍微发黄就行了，如果生了，马泡油不香；如果发黑就说明炒糊了，也就榨不出油了。 第二步，放进榨油机榨油； 将凉好的马泡籽装入榨油机内，这是一种液压榨油机。鹿邑县村民说，榨马泡油需要很高的压力，普通的石磨是根本磨不出来油的，在高压之下，马泡籽油不断地滴下来，流入到下面的容器之中。这些油，够家人吃上几年的~
马泡籽能防癌！ 据鹿邑县村民介绍，网上可以查到马泡可提高人体免疫力，具有抗癌的作用。村里的许多百岁老人都没见过马泡油，可以说非常珍贵。 ) U) w% n- Z! w7 i( w
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狗仔卡
发表于 2018-9-26 14:41:52
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