甏肉咋做，有会滴不？

6935768 · 发表于 2020-2-26 18:27:08

来个大厨，，

私奔 · 发表于 2020-2-26 18:32:54

好

私奔 · 发表于 2020-2-26 18:33:02

卤起来

私奔 · 发表于 2020-2-26 18:33:06

百度

私奔 · 发表于 2020-2-26 18:33:14

抖音

私奔 · 发表于 2020-2-26 18:33:19

看教程

济宁狐狸 · 发表于 2020-2-26 18:44:07

卤菜

最爱狩猎狩猎 · 发表于 2020-2-26 19:05:39

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最爱狩猎狩猎 · 发表于 2020-2-26 19:06:04

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午夜的风 · 发表于 2020-2-26 19:19:39

五花肉焯水，炒糖色，下肉，下开水，葱姜花椒大料桂皮香叶草果，生抽老抽蚝油料酒盐。差不多了吧！缺啥楼下再补充。

6935768 · 发表于 2020-2-26 21:43:50

午夜的风发表于 2020-2-26 19:19
五花肉焯水，炒糖色，下肉，下开水，葱姜花椒大料桂皮香叶草果，生抽老抽蚝油料酒盐。差不多了吧！缺啥楼下 ...

正宗做法？

6935768 · 发表于 2020-2-26 21:44:57

午夜的风发表于 2020-2-26 19:19
五花肉焯水，炒糖色，下肉，下开水，葱姜花椒大料桂皮香叶草果，生抽老抽蚝油料酒盐。差不多了吧！缺啥楼下 ...

实际店里面，没这样做的吧，直接把料包放桶里面，酱油，老抽，盐，各种精，，，，哈哈哈哈哈哈哈

午夜的风 · 发表于 2020-2-26 21:48:56

你想多了，真正的老店里没人用各种精。干饭又不是多难做，只要肉好料足，老汤炖上，不会难吃的。猪肉相对好做。

土豆豆tomato · 发表于 2020-2-26 23:06:49

风尘一布衣 · 发表于 2020-2-26 23:10:48

用压力锅，前几天做了一次，差不多一个味

6935768 · 发表于 2020-2-27 08:49:41

济宁布衣发表于 2020-2-26 23:10
用压力锅，前几天做了一次，差不多一个味

放的什么料？

最爱狩猎狩猎最爱狩猎狩猎当前离线积分 104456 狗仔卡	发表于 2020-2-26 19:05:39 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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