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市疫情督导组于2021年8月4日上午在嘉祥县督导检查时发现嘉祥县逍遥镇牛肉胡辣汤店和嘉祥县顺记牛肉汤店使用进口冷冻牛肉，没有向嘉祥县市场监督管理局进行报备，没有在“山东冷链系统”上登录信息。市疫情督导组检查后向嘉祥县市场监督管理局反馈信息，嘉祥县市场监督管理局立即组织执法人员第一时间到现场检查、处置，现将情况汇报如下：（一）嘉祥县逍遥镇牛肉胡辣汤店基本情况嘉祥县逍遥镇牛肉胡辣汤店，经营者：赵书田；经营场所：嘉祥县嘉祥街道柏山社区大门南邻第一家。调查核实情况嘉祥县市场监督管理局于2021年8月4日上午组织执法人员到现场检查。现场发现：营业执照、食品经营许可证俱全。该经营户冰箱内有熟牛肉2公斤左右。经查，这批牛肉是该店2021年7月20日从济宁市任城区忠信冷冻食品批发商行购进的进口冷冻牛肉，当天就加工成熟牛肉进行销售。该店提供的材料显示购进数量18.5公斤，进货冷库：济宁兴隆物流冷库。有供货商济宁市任城区忠信冷冻食品批发商行资质、出仓证明、消毒证明、溯源二维码、山东省冷链食品一票通、入境货物检验检疫证明、进口货物报关单。该店没有向嘉祥县市场监督管理局报备，也没有在“山东冷链系统”上登录信息。处理情况 嘉祥县市场监督管理局执法人员当场责令该店立即停止经营，关门整改。该店于当天下午就对“山东冷链系统”进行了完善。嘉祥县市场监督管理局局于2021年8月6日安排该店从业人员进行核酸检测。 （二）嘉祥县顺记牛肉汤店基本情况嘉祥县顺记牛肉汤店，经营者：王长顺；经营场所：嘉祥县翰林学府西门南侧6-3-107门市。调查核实情况嘉祥县市场监督管理局于2021年8月4日上午组织执法人员到现场检查。现场发现：营业执照、食品经营许可证俱全。该经营户冰箱内有熟牛肉4公斤左右。经查，这批牛肉是该店2021年7月25日从济宁市任城区恒阳肉类销售部购进的进口冷冻去骨牛脖肉，当天就加工成熟牛肉进行销售。该店提供的材料显示购进数量56.93公斤，进货冷库：恒阳食品冷库。有供货商济宁市任城区恒阳肉类销售部资质、出仓证明、消毒证明、溯源二维码、山东省冷链食品一票通、入境货物检验检疫证明、进口货物报关单。该店没有向嘉祥县市场监督管理局报备，也没有在“山东冷链系统”上登录信息。处理情况嘉祥县市场监督管理局执法人员当场责令该店立即停止经营，关门整改。该店于当天下午就对“山东冷链系统”进行完善。嘉祥县市场监督管理局局于2021年8月6日安排该店从业人员进行核酸检测。 嘉祥县市场监督管理局 2021年8月6日
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狗仔卡
发表于 2021-8-10 08:49:16
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