小白菜肉丁粉条的新吃法

闫承志

 

老闫私房菜之
           小白菜肉丁粉条蒸
做法：1 温水化开哮母粉，少许糖和发面，揉好醒1个半小时；2 馅料：小白菜洗净控水切碎备用；粉条泡软切断备用；葱姜末切碎备用；，五花肉切丁备用；3 起锅烧油把五花肉丁煸炒至出油，转小火放入 蚝油 味达美 炒香倒入葱姜末，小白菜粉条炒匀，盛出备用；4 发面醒好后，掐剂子 擀皮包馅，锅中大火烧开，放入锅中大火5分钟，小火10分钟即可出锅

 

 

万太6号门春美多

 

先把菜炒熟了，再包bao子？

 

 

妖猴

专业操作，大厨无疑。唉，唯一遗憾，就是吃不到。

hijklm

 

勤快人

 

 

闫承志

 

实小门西路南 发表于 2022-5-2 19:50
先把菜炒熟了，再包bao子？

是

 

 

闫承志

 

铃儿响 发表于 2022-5-2 20:30
勤快人

热捣鼓点吃的

 

 

闫承志

 

妖猴 发表于 2022-5-2 20:18
专业操作，大厨无疑。唉，唯一遗憾，就是吃不到。

哈哈