我非常想吃凉皮，有谁知道济宁哪有卖不含胶的凉皮吗

清茶可清心 · 发表于 2013-6-12 15:41:59

用胶的凉皮？楼主哪有卖的，我去尝尝，居然还有用胶的凉皮？做那玩意用胶吗？往哪道工序放胶?是洗粉还是蒸粉？

巧滋乐乐 · 发表于 2013-6-13 09:12:54

我自己做过，不行，看着晶莹透亮，吃起来根本不是那个味。我觉得大润发超市里面卖的最好吃

淡定 · 发表于 2013-6-13 09:21:05

凉皮都是用脚丫子踩的

饼王 · 发表于 2013-6-14 09:19:35

用了胶就可以不用很好的面粉，而且口感更好，楼上的有的竟然还不知道用胶?
现在的凉皮都是凉皮机做的，很省事，楼主很喜欢，买个凉皮机自己做也。

帅锅锅 · 发表于 2015-11-6 22:42:10

我自己做的什么也不放，想吃电话13863701315

私奔 · 发表于 2015-12-22 15:50:04