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老婆的家乡—美丽的湖北山村,奇特美食,野果野鱼野猪石龟古山寨

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发表于 2012-10-27 17:42:35 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丝路驼铃 于 2012-11-12 11:07 编辑

       国庆假期去了老婆娘家,湖北襄阳南漳县东巩镇,那是个山清水秀的地方,美丽的老婆生在美丽的山村,真想以后就在这养老啊!这里景色非常好,文物古迹众多,老婆家对面的山上就有古代的山寨、石碑,后面山上有巨大的神秘的石龟,与山连为一体,曾有人找十几人挖也没有挖动,天然的?人工的?岳父说是海底巨龟的化石,没有任何记载。前几年还看过报纸说那边还有在深山里居住的人,拿自己做的粗纸出去换东西。在这样的地方玩,真比去那些拥挤的景点强多了,都是原始的。一些风景的照片改天发在旅游部落。这里主要就是吃的了,很可惜没能把餐桌上的美食拍下来,主要是想在老人面前表现的文稳健一些,不能喝酒吃饭的时候拿个相机咔咔的拍来拍去,呵呵。

石龟:
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古山寨:
      她们镇里古山寨就有70座,还有亚洲最大的古山寨-卧牛山寨。这个在老婆家对面山上,应该是农民起义军修建的,不知名字,有碑文但没仔细看,很多雕像都被人搬家里去了
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这个雕像就剩一个了,其他的被人背家去了
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碑文看不大清

上点风景照:
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        这里有很多我们没见过的野果:阳桃(野猕猴桃)、八月扎(学名预知子、木通子)、拐角、野樱桃(记得小时候在接庄廖沟河和泥沟河分叉的叫河裤衩子的地方曾有过一颗樱桃树,估计现在早没了)、蛇莓、牛奶子、野葡萄、野山楂,记忆最深刻的就是八月扎,很神奇的野果。还有叫七叶一枝花的解蛇毒的药材。有趣的还有下粘粘野生小鱼
,在山上还发现了野猪窝。

野山楂:有点酸
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八月扎:
       八月札,又名燕蓄子,畜蓄子,拿子,木通子,八月瓜,八月炸,野毛蛋,冷饭包,野香蕉,羊开口,玉支子。肉质浆果呈卵状圆柱形,稍弯曲,长3~8厘米,直径2.5~3.5厘米,顶端钝圆,基部具果柄痕。种子多数,包被在絮状果瓤内。农历八月成熟,成熟之后会炸开,一定要完全炸开之后才能吃,不然非常涩。大都生长在水边的灌木丛中,攀爬着小树枝。最好的当属个大,皮紫,果肉晶莹剔透者。八月扎非常甜,是那种从嘴里甜到肚子里的香甜。
      
       我自己留了点种子,不知道直接种在济宁能不能更生长,但据说是要鸟儿吃了再排泄出体外才能生长,要是真这样就麻烦了,这个任务我做不来!据说坛子里有对这种传播繁殖方式擅长的网友,比如他们常传播的一种西瓜。
      细心的还可以看看八月扎的第三张图片,细看像啥?非yy,当地还有一句顺口溜是说这种野果的,与女人有关!而且看炸开的形状也可以想象出吃的时候的动作,呵呵!
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看上面的图片刚开始炸开的,像啥?非yy,因为当地就有这八月扎的顺口溜,与女人有关!
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看这形状,可以想象吃的时候的动作,很性感

拐角:
       学名北拐枣,又叫枳椇、鸡爪梨、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培;主要分布陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。拐角成熟的时候在霜降之后,落霜之前颇为苦涩,一旦经风霜打后,立马甘甜无比,涩味尽去。拐角树一般很高,因此果子很难摘得,需要爬树用竹竿敲打方能获得。
       值得一提的是,拐角还有醒酒安神的作用。原因是其中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒。拍的这些还没成熟,是长在老婆家老屋后面的两棵大拐角树,只能远看了。
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阳桃:
       学名毛冬瓜,俗称野猕猴桃。即中华猕猴桃,猕猴桃、软毛猕猴桃、藤梨、阳桃、猴仔梨、基维果、中国醋栗、中国鹅莓、中国猴梨。为大型落叶木质攀缘藤木,高7-8m。叶圆形、卵圆形或倒卵形,下面密生灰棕色星状绒毛。 果为为卵形或长圆形,幼时密生棕色长毛,成熟时脱落或不脱落。
       猕猴桃一般生于土地较为湿润的栎树山上,攀爬树干,和野葡萄类似。未成熟时需要爬树摘取,成熟后即可抱树狂摇,果子便会四处散落,犹如下雨。没有成熟的果子青涩发硬,难以入口。但是回去后埋在米缸或者糠缸中,七八天后,自然就会变软变甜。味道可口,当在种植的猕猴桃之上。
       说实话,我吃的阳桃,非常甜非常好吃,吃着就感觉不一样,就像吃完野鸡你再尝一下肉食鸡一样的感觉,比新西兰进口的我感觉也强。可惜的是没有拍照片,原因是我06年07年在襄樊工作过经常到下面出差,所以阳桃见过买过也吃过,又一次我在保康县见到一老农跳了半筐子,我估计有十来斤,我10块钱全买了,所以就也没拍照,其实阳桃大的也不小,不过比超市卖的就要小很多,小的就太小了,像个小时候玩的溜溜豆。这次去深山其实是为了我吃八月扎,当地人心目中阳桃要好于八月扎。我们进山也是八月扎多阳桃少,八月扎发现了很多,阳桃只发发现三棵,见到之后一般是直接拿锯锯断阳桃缠绕的树再摘。放张网上找得吧
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粘鱼:
      就是拿粘网头天傍晚到河里下网,第二天早上再去收网,全部都是野生鱼,岳母拿油一煎,放进去一点当地当做调料的一种叶子,味道杠杠滴。经常能网到桂鱼,就是鲫花,这次下网抓到一只,家里冰箱里还放着七八条,鲫花是吃够了。
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粘鱼的行头:船和粘网
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下网的河里,一个河拐弯处
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水坝,上游有水电站
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从山上看,夏天的傍晚躺在水里很惬意,里面的小鱼会在你身上不停的用嘴啄死皮,痒痒的,就像泡温泉里的那种清洁鱼一样,清明节假期去的时候,我在河里天天泡到天黑。
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这次除了小野鱼外,还有一条鲫花一条鲶鱼一只小螃蟹
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野猪:
       也算是也吃有关吧,因为野猪肉也是美味啊。靠近山顶的一个山腰里,的小水塘,大家仔细看,就是野猪的痕迹,不过我们没有看见野猪,也幸亏没有碰见,碰见就麻烦了,那家伙不是好惹的,一口能把小腿肚子撕下来。
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发表于 2012-10-27 18:10:10 | 显示全部楼层
不孬
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发表于 2012-10-27 18:33:34 | 显示全部楼层
靠,太爽了。这老岳家真是好地方啊
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发表于 2012-10-27 18:49:19 | 显示全部楼层
有 沟壑
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发表于 2012-10-27 18:52:01 | 显示全部楼层
我吃过  拐栆  不错   大补的
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发表于 2012-10-27 18:52:46 | 显示全部楼层
别的没口服了    之吃过拐枣了   除了鱼
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发表于 2012-10-27 18:52:51 | 显示全部楼层
别的没口服了    之吃过拐枣了   除了鱼
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发表于 2012-10-27 19:16:29 | 显示全部楼层
山清水秀的好地方
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发表于 2012-10-27 19:41:02 | 显示全部楼层
不孬
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发表于 2012-10-29 07:07:48 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-29 10:13:20 | 显示全部楼层
{:4_86:}
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 楼主| 发表于 2012-10-29 19:20:45 | 显示全部楼层
13583799221 发表于 2012-10-27 18:52
别的没口服了    之吃过拐枣了   除了鱼

你吃过?比我有口福,我去的时候还没熟呢。在地上捡了一点掉下来的,尝了尝,还很涩,必须等霜打了
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发表于 2012-10-29 20:41:34 | 显示全部楼层
丝路驼铃 发表于 2012-10-29 19:20
你吃过?比我有口福,我去的时候还没熟呢。在地上捡了一点掉下来的,尝了尝,还很涩,必须等霜打了

呵呵    淘宝 买的
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发表于 2012-11-4 17:17:13 | 显示全部楼层
我老婆也是襄阳的,呵呵
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发表于 2012-11-4 20:20:59 | 显示全部楼层
我也想找个湖北媳妇。。。
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发表于 2012-11-4 20:30:15 | 显示全部楼层
鰟皮还不少来
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发表于 2012-11-4 20:33:58 | 显示全部楼层
八月扎------现在工地上有一个湖北的!他说好吃---------
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发表于 2012-11-5 12:29:32 | 显示全部楼层
丝路驼铃 发表于 2012-10-29 19:20
你吃过?比我有口福,我去的时候还没熟呢。在地上捡了一点掉下来的,尝了尝,还很涩,必须等霜打了

我在襄樊读的大学,我当时在那里倒是没觉得有什么好的,现在想想确实留恋啊,当时去过保康、南漳的漂流,还有俺的小女朋友,哎,在北街手挽手逛街,再托盒酸辣粉吃着,汉江边{:4_122:}
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 楼主| 发表于 2012-11-5 22:59:11 | 显示全部楼层
冬冬的毛豆 发表于 2012-11-4 17:17
我老婆也是襄阳的,呵呵

原来都是湖北女婿!缘分,缘分!是在济宁什么地方啊?俺老婆年底就跟俺回济宁生活了,老婆老说到了济宁没有伴没有熟悉的人,这下有机会可以认识认识了?
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 楼主| 发表于 2012-11-6 15:17:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 丝路驼铃 于 2012-11-6 15:31 编辑
月黑风高 发表于 2012-11-4 20:30
鰟皮还不少来


养原生的?鰟皮是野采中比较常见的,那地方是野采的天堂,屋旁边一个小水塘里就鰟皮无数,可惜我都是吃的
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