济宁最传统最正宗的夹饼应该是这样的

断水流大师兄 · 发表于 2020-2-19 20:49:26

哎… 一看评论都是弟弟。
最早的夹饼只能夹油炸羊肉串，鸡肉串，火腿肠，连鸡蛋都没有，而且最早叫羊肉串夹饼！没有现在这些五花八门的东西。知道了白？

断水流大师兄 · 发表于 2020-2-19 20:50:51

断水流大师兄发表于 2020-2-19 20:49
哎… 一看评论都是弟弟。
最早的夹饼只能夹油炸羊肉串，鸡肉串，火腿肠，连鸡蛋都没有，而且最早叫羊肉串 ...

补充：还有最早的是用火烧，不是现在的烤饼

6935768 · 发表于 2020-2-19 21:40:08

夹饼摊滴羊肉，都去哪了？

天南地北济宁人 · 发表于 2020-2-19 21:52:24

小时候最喜欢吃的鸡蛋蘑菇鸡肉串夹饼

xxbb371 · 发表于 2020-2-19 21:54:43

我都想吃夹饼了，古楷园眼镜李家放鱼排蘑菇豆腐生菜叶不要

Hint · 发表于 2020-2-19 21:59:26

夹饼正不正宗看看小推车就行，铝合金玻璃柜子，上面贴着羊肉串夹饼，油锅上用铁丝wo成马蜂窝的形状，上边放好鱼排，炸好的鸡蛋，最重要的是油得发黑，没有甜酱不正宗{:11_1526:}我只要鸡蛋蘑菇豆腐，夹饼的酱，还有撒的粉才是灵魂现在

石头磊121 · 发表于 2020-2-20 00:04:22

我记忆中最早的是每次学校组织去济宁剧院看完电影在十三中对面小和边上的夹饼！

诺像一阵风 · 发表于 2020-2-20 04:22:17

想吃带羊肉串的夹饼，可惜吃不出小时候的味道了
最好吃的的夹饼是中学时，5毛钱一个夹饼，里面满满的土豆丝。

Wo偠开伈! · 发表于 2020-2-20 05:57:44

不好不要钱发表于 2020-2-19 12:09
我初中天天早上一个3块的夹饼

我初中1块钱的夹饼吃饱喽，坐标十七中门口

Wo偠开伈! · 发表于 2020-2-20 05:58:30

断水流大师兄发表于 2020-2-19 20:49
哎… 一看评论都是弟弟。
最早的夹饼只能夹油炸羊肉串，鸡肉串，火腿肠，连鸡蛋都没有，而且最早叫羊肉串 ...

好像连火腿肠都没有，就光烧饼夹油炸的羊肉串和鸡肉肠

Wo偠开伈! · 发表于 2020-2-20 06:02:40

什么卢发表于 2020-2-19 19:19
必须有土豆丝啊

作为土生土长的济宁人来说，最早叫羊肉串夹饼，就是个木炭烧饼夹羊肉串鸡肉串，别的什么都没有，最早的夹饼也是在豆腐脑摊子上起来的，最正宗~~

巴赫的回忆 · 发表于 2020-2-22 11:17:17

断水流大师兄发表于 2020-2-19 20:49
哎… 一看评论都是弟弟。
最早的夹饼只能夹油炸羊肉串，鸡肉串，火腿肠，连鸡蛋都没有，而且最早叫羊肉串 ...

好像是这么叫的

巴赫的回忆 · 发表于 2020-2-22 11:17:59

Wo偠开伈! 发表于 2020-2-20 06:02
作为土生土长的济宁人来说，最早叫羊肉串夹饼，就是个木炭烧饼夹羊肉串鸡肉串，别的什么都没有，最早的夹 ...

豆腐脑的地方其实是鸡肉串卖的最多，

立夏陌 · 发表于 2020-2-22 11:20:23

Wo偠开伈! 发表于 2020-2-20 05:57
我初中1块钱的夹饼吃饱喽，坐标十七中门口

经典的味道吧

[百姓心声] 济宁最传统最正宗的夹饼应该是这样的