二、红茶：小种红茶（正山小种、烟小种等）

             工夫红茶（滇红、祁红、川红等）

             红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）

   三、青茶：闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）

             闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）

             广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）

             台湾乌龙（冻顶乌龙、包种等）

   四、白茶：白芽茶（银针等）

             白叶茶（白牡丹、供眉等）

   五、黄茶：黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）

             黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）

             黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）

   六、黑茶：湖南黑茶（安化黑茶等）

             湖北黑茶（蒲圻老青茶等）

             四川边茶（南路边茶、西路边茶等）

             滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）

再加工茶类：

    花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）

    紧压茶（黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶）

    萃取茶（速溶茶）